1、原料：草魚、腌酸菜、鹽、料酒、淀粉、蛋清、姜蒜、泡野山椒、小米椒剁、糖、胡椒粉、雞精、香菜，香料。2、魚頭魚骨和魚片洗凈離開裝碗，分離參加鹽，料酒，淀粉和少許蛋清抓勻腌制10分鐘左右；3、酸菜洗凈...

1、食材：花鰱魚頭適量，酸菜適量，香菜適量，鹽適量，姜適量，水煮魚料適量，油適量，雞精適量，料酒適量。 2、食材預(yù)備：花鰱魚頭、酸菜、香菜、姜、水煮魚調(diào)料。 3、香菜、姜洗凈，分離切段、切片，酸菜切段...

1、取一塊處置好的魚肉切成溥片，將切好的魚片用清水沖刷兩三遍。2、參加料酒、生抽、生粉、白胡椒粉、蛋清抓勻，再參加食用油重復(fù)抓勻靜置20分鐘。3、酸菜切好。4、蔥姜蒜切碎、干辣椒切段。5、鍋燒熱下油、...

1、食材：豬肉餡1斤半，酸菜小半棵，粉條或粉絲4兩，蔥、姜各適量，鹽、料酒、生抽醬油各適量，香油、味精、五香粉、白糖各適量。2、將買到的豬肉餡放在盆中，然后加適量的涼開水（約兩大湯勺），用筷子將肉餡向...

上海在這幾日實(shí)行了封閉政策，超市里的貨物幾乎全部掃光，但有一個(gè)貨架上是滿滿當(dāng)當(dāng)，被網(wǎng)友戲稱“最后的倔強(qiáng)”，究竟是什么東西沒有一個(gè)人購買呢？上海疫情最新消息如何？和小編一起來看看吧。方便面又稱快餐面、泡...