桂城有家大排檔,獨(dú)家秘制的羊宴,吸引南番順食客專門驅(qū)車而來

桂城有家大排檔,獨(dú)家秘制的羊宴,吸引南番順食客專門驅(qū)車而來

秋風(fēng)颯爽,羊肉飄香。有好多粉絲問,究竟南海哪里有好吃的羊肉開鍋桂城有一家大排檔,人氣非常旺,每天下午5點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開檔!獨(dú)家秘制的羊宴,俘獲一波又一波街坊!吸引不少老饕開車前往尋味!新鮮運(yùn)送到店的羊只,講究...
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冒菜是一個(gè)人的火鍋

冒菜是一個(gè)人的火鍋

剛巧今天立冬,也是“用咕嘟,打敗孤獨(dú)”系列暖鍋?zhàn)罱K篇。雖然不喜歡南方濕冷的冬天,但很感激冬天的到來,讓人能爽快地做一些滾燙的食物,比如冒菜,一暖抵千寒。雖然很喜歡冒菜,但在家做又嫌復(fù)雜。不過這次我用了...
2年前
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重慶本土特色火鍋是哪家店?

重慶本土特色火鍋是哪家店?

火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名,它是中國獨(dú)創(chuàng)的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。據(jù)考證,戰(zhàn)國時(shí)期即有火鍋,時(shí)人以陶罐為鍋,到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見,南宋林洪...
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現(xiàn)炸酥肉的正確做法:雞蛋是基礎(chǔ),酒是靈魂,發(fā)酵是關(guān)鍵

現(xiàn)炸酥肉的正確做法:雞蛋是基礎(chǔ),酒是靈魂,發(fā)酵是關(guān)鍵

重慶的火鍋有好幾種不同的類型,除了傳統(tǒng)的九宮格牛油火鍋,新派的肥腸雞、梁山雞、魚火鍋、美蛙魚頭等等。其實(shí)這些都是火鍋中的細(xì)分菜品,只是有所區(qū)別。但神奇的是,它們的菜單上都會(huì)出現(xiàn)一道配菜——現(xiàn)炸酥肉。不...
2年前
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