文| 令狐卿9月26日，佳木斯市郊區(qū)疫情防控指揮部發(fā)布通報，確認(rèn)網(wǎng)上傳播的防疫工作人員傾倒大米的視頻為真事。紅旗街道社區(qū)工作人員發(fā)現(xiàn)有居民未按防控要求私自轉(zhuǎn)送大米和雞蛋，“認(rèn)為外來物資有傳播病毒的風(fēng)險...

極目新聞評論員 吳雙建近日，河南鄭州大二學(xué)生杜同學(xué)發(fā)文稱，自己在鄭州一家公司實習(xí)過程中，因拒絕生吃雞蛋被辭退。（據(jù)8月17日新目新聞）涉事公司員工正在喝生雞蛋（視頻截圖）杜同學(xué)介紹，部門領(lǐng)導(dǎo)建了個“蛋...

放假中，女兒迷上了它，每天早上都得做，營養(yǎng)超級高，滿滿都是鈣！文/Mspan美食說今天我要跟大家分享的是一道很適合孩子和老人食用的美食，它就是口感特別柔軟嫩滑的“西蘭花雞蛋羹。記得我小時候，媽媽每年都...

1、煮雞蛋時，先將雞蛋放入冷水中浸泡，再放入熱水里煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不決裂，也易于剝殼。2、據(jù)養(yǎng)分學(xué)家介紹：不同煮沸時光的雞蛋，在人體內(nèi)消化時光是有差別的。“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，最容易消化，約...

1、蛋液慢慢攪拌當(dāng)我們打好雞蛋時，攪拌的時候必定要用筷子輕輕的攪拌，而且要順著一個方向，不能，順時針攪拌一下，逆時針再攪拌。這樣炒出來的雞蛋才會爽滑可口。如果攪拌的速度很快，蛋液就會涌現(xiàn)起泡的現(xiàn)象，就...

無論在營養(yǎng)師還是家庭主婦眼里，雞蛋都是最好的食材之一。它不僅營養(yǎng)豐富，還是一種“萬能菜”，適合蒸、煮、煎、炸等烹飪。但是，煮雞蛋的時候有什么竅門呢？將雞蛋煮熟，然后燉3分鐘。雞蛋要用冷水煮，慢慢加熱，...