煮面條最忌開水下鍋,面館老師傅教你方法,做法簡單,爽滑又勁道

推薦2年前發(fā)布 AI工具箱
55 00

多學(xué)學(xué)、多看看!點擊關(guān)注,每天精彩不斷!

導(dǎo)讀:煮面條最忌開水下鍋,面館老師傅教你方法,做法簡單,爽滑又勁道!

隨著社會的進步跟開展,人們的生死水平以及生活質(zhì)量都得到了一定的進步,現(xiàn)往常的人們只需兜里面有一點錢的話,就能夠直接去市面上買到本人想要的東西,不論是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是能夠直接去市面上買的到的。

像我們今天跟大家分享的面條,置信大家在我們的日常生活中也是比擬常見的,特別是在當(dāng)下這種特殊環(huán)境里面,很多朋友們家里邊常備的主食應(yīng)該就是一些面條了,由于面條在煮制的時分,它的辦法是十分簡單的,只需求破費幾分鐘的時間就能夠做好一大碗的主食了,能夠協(xié)助大家處理我們當(dāng)下的飽腹需求,還可以節(jié)約不少的時間。

所以,大局部的朋友們家里邊都會準(zhǔn)備一些面條的,而面條最常見的吃法就是直接用來煮著吃,很多朋友們本人在家里邊煮面條的時分,可能都會呈現(xiàn)粘鍋糊鍋的狀況,煮出來的面條,就十分的難吃,影響我們的食欲。所以,今天,小編就跟大家分享一下我們正確煮面條的辦法和經(jīng)。

在煮面條的時分,大家就不要直接等到鍋中的水開之后,再去下鍋煮了,今天,小編就跟大家分享一個面館30年教師傅教我們正確煮面條的辦法和技巧,這樣的話,我們煮好的面條才會愈加的爽滑又筋道,好吃又美味,一同來學(xué)習(xí)一下,辦法十分的簡單。

第一個,首先我們肯定是要準(zhǔn)備好本人喜歡吃的面條,面條準(zhǔn)備好了之后,先起鍋清洗鍋子,將面條清洗潔凈之后,往鍋中參加適量的水,這個水,能夠恰當(dāng)?shù)亩嗉右恍?,由于面條下鍋之后,水會變少很多,往鍋中參加水之后,先將鍋中的水燒至冒泡。

第二步,然后,我們就能夠?qū)?zhǔn)備好的面條放在鍋中開端煮了,同時,往里面撒上少量的食用鹽,等到面條軟化之后,漸漸地攪動。這個時分,面條它是不容易呈現(xiàn)粘鍋的狀況的,而且,還會使得面條的口感愈加的有筋道。

第三步,等到我們看見鍋中開端沸騰的時分,大家再往鍋中參加小半碗的冷水,繼續(xù)煮煮,繼續(xù)煮開,煮開之后,繼續(xù)加水,反復(fù)三次點水就能夠了。

第四步,這個時分,我們再往鍋中參加幾滴食用油攪拌一下,這樣的話,鍋中的面條它就特別的爽滑,不粘鍋當(dāng)然了,大家在這個時分能夠往里邊參加一些本人喜歡吃的配菜,包括一些小白菜,上海青或者是雞蛋等等,都是能夠的,本人喜歡吃什么樣的配菜,就參加什么樣的配菜就能夠了。當(dāng)然了,大家也能夠?qū)⑦@個面條煮好了之后,用來當(dāng)做拌面也是能夠的。

所以,小編跟大家分享到了這個煮面條的辦法,本人煮好的面條,就不會呈現(xiàn)粘鍋的狀況,而且,根根清楚,特別的油潤爽口,好吃又解饞,辦法也十分的簡單,就是我們在煮面條的時分,大家一定要先將鍋中的水燒至冒泡,不要直接等到鍋中水燒開之后再去下入面條,然后,再往鍋里邊參加少量的食用鹽,在煮的時分,略微不停的攪拌,在攪拌之后,一定要記得三次點水法,點水之后,再往里邊參加少量的食用油,這樣的話面條就會愈加的油潤,又有勁道,好吃又美味,不會呈現(xiàn)糊鍋的狀況,學(xué)會的朋友們能夠嘗試本人在家里邊做一做,辦法比擬簡單。

那么以上,就是小編今天跟大家分享的精彩內(nèi)容,看完之后,覺得這篇文章要參考價值的朋友們,記得給小編點個贊或者點點關(guān)注,也能夠?qū)⑦@篇文章珍藏起來,分享給更多還不曉得的朋友和家人們,大家也能夠在下方評論區(qū)給小編留言,一同參與討論,說說本人的觀念跟見地,感激大家的支持。

? 版權(quán)聲明

相關(guān)文章

暫無評論

none
暫無評論...