簡要回答

每次到了春天就到了吃蠶豆的季節(jié)，大家都知道豆類都有著很高的營養(yǎng)價(jià)值，蠶豆也是如此，有著非常高的植物蛋白，并且可以降低膽固醇，保護(hù)心腦血管，提高記憶力。

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蠶豆不光是營養(yǎng)價(jià)值高，還有一點(diǎn)是有著很多的做法，無論是煎炒烹炸都可以，并且怎么做都好吃。

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喝酒的人可以當(dāng)做下酒菜，嘴饞的人可以當(dāng)做小零食，甚至當(dāng)做主食來吃都沒有啥問題。