1、把鴨蛋蛋液攪拌至起大批泡沫；豬肉切成肉末，香菇、蔥白、馬蹄切成小顆粒，胡椒用刀拍碎，姜切成姜末，鹽適量，醬油少量，油少量，一起放到盤里和鴨蛋持續(xù)攪拌到均勻。2、用線把豬粉腸一邊末端綁緊，另一端插入...