1、原材質(zhì)：面粉、土豆、胡蘿卜、青椒、蔥、姜、蒜泥。2、預(yù)備一碗面粉，一半用開(kāi)水燙面，另一半用涼水和面，蓋上盤(pán)子醒10分鐘。3、預(yù)備土豆，先清洗清潔切成片再切成細(xì)絲，胡蘿卜清洗清潔之后切成細(xì)絲。4、鍋...