輕斷食不是絕食，

只是要你恰當(dāng)?shù)爻裕?/p>

便能回歸最自然的生活方式。

　　很多人認(rèn)識(shí)斷食，可能是從BBC的《進(jìn)食、斷食與長壽》（Eat fast and live longer）開始的。這段熱門視頻細(xì)數(shù)了斷食界“驚人”的科研成果，讓人十分心動(dòng)。下面就讓我們一塊了解一下“輕斷食”！

關(guān)于輕斷食，你想知道的……

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　　又名間歇性斷食（intermittent fasting），起源于英國麥克爾·莫斯利博士的親身經(jīng)歷及大量的科學(xué)調(diào)查，他將古老的斷食經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代人的生活方式結(jié)合，進(jìn)而提出來一種“輕度斷食”的方法。

　　間歇性斷食，就是指在一定時(shí)間內(nèi)不進(jìn)食，其他時(shí)間則正常吃的飲食方式……

　　這種完全不吃的禁食，不會(huì)持續(xù)太久，一般也就間隔8-24小時(shí)左右。

　　所以，間歇性斷食和節(jié)食，還是有很大不同：

　　間歇性禁食：是指短時(shí)間不吃或極度少吃，其他時(shí)段正常吃；

　　節(jié)食：一般是指中長期時(shí)間內(nèi)（1周），每天攝入少于自己基礎(chǔ)代謝的熱量；

合理輕斷食，并非人人適宜

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　　輕斷食雖好，并非人人適合，嘗試輕斷食需因人而異，需要先對自己的身體狀態(tài)做出評估。

　　評估自己的體重

　　評估自己的體重是否在適宜范圍。體重過低不宜采用輕斷食。最簡單的方法是用體質(zhì)指數(shù)（BMI）進(jìn)行評價(jià)。BMI 等于體重（kg）除以身高（m）的平方，小于18.5kg/m2 為體重過低，不宜輕斷食。

　　評估自己的消化道功能

　　如果平時(shí)有中上腹部不適，反酸、反食、胃痛等胃腸道癥狀，或胃鏡檢查發(fā)現(xiàn)有胃糜爛、胃潰瘍，食管炎等，飲食應(yīng)定時(shí)定量，少食多餐，不宜輕斷食。

　　其他不適合輕斷食者

　　? 心、腦、肺、肝、腎等重要臟器及中樞系統(tǒng)有明顯病變

　　? 腫瘤患者

　　? 糖尿病，血糖控制不穩(wěn)定，低血糖

　　? 孕婦及哺乳期女性

　　? 兒童青少年

　　? 70歲以上老年人

　　? 低血壓

　　? 嘗試輕斷食后感覺疲倦或者昏厥者

　　? 嘗試輕斷食后女性月經(jīng)不調(diào)、膚色暗黃者

如何科學(xué)的進(jìn)行輕斷食

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　　何時(shí)進(jìn)行輕斷食？

　　建議您在感覺身體強(qiáng)健、目標(biāo)堅(jiān)定、有決心的日子開始行動(dòng)。至于斷食日的具體日期，根據(jù)自己的情況制定，并錯(cuò)開兩個(gè)斷食日，這樣更有利于斷食計(jì)劃的執(zhí)行和堅(jiān)持。

　　斷食日三餐該怎么分配？

　　總原則：正常進(jìn)食日可參考理想體重與勞動(dòng)強(qiáng)度等因素，計(jì)算全日所需能量。

　　斷食日：以推薦能量的 1/4為標(biāo)準(zhǔn)。大約：女生不超過500 Kcal/d；男生不超過600 Kcal/d。

　　斷食日可以選擇三餐分配，也可以選擇吃兩餐，按照自己的生活習(xí)慣及實(shí)際情況合理安排即可，不建議只吃一餐。

　　輕斷食怎么選擇食物？

　　斷食日的食物選擇很重要。最適合的是高蛋白、低升糖指數(shù)、高膳食纖維的食物。高膳食纖維食物可以增強(qiáng)飽腹感，攝取高蛋白飲食可以延長自覺飽腹的時(shí)間，低升糖指數(shù)、低升糖負(fù)荷的食物有助于血糖濃度維持平穩(wěn)。然而，長期攝入高蛋白飲食存在健康風(fēng)險(xiǎn)。所以輕斷食不建議全面禁絕碳水化合物，也不建議永久仰賴高蛋白的飲食去生活。

輕斷食

不只為身體減負(fù)

也是自己不斷變好的過程

一段時(shí)間過去

你會(huì)遇見一個(gè)全新的自己

　　FM88.1