立冬過后,早晚天氣明顯變冷了,早餐,只想吃點(diǎn)熱乎乎的。
可是,天氣寒冷,早上的被窩暖呼呼的誘惑力太大啦!一邊是暖和的被窩,一邊是暖胃的早餐,怎么選擇呢?
成年人才不做選擇呢!兩個(gè)我都要!
這玩意兒一口就上癮!早餐店已賣瘋!其實(shí)一個(gè)蒸鍋就搞定,軟糯濃香熱乎乎!
一到冬天,早餐店的生意就火爆,昨天晨跑路過小區(qū)門口的包子店,看著那排了足足十米長(zhǎng)的隊(duì)伍,我表示不能理解,與其花時(shí)間在外面等早餐,還不如用這點(diǎn)時(shí)間自己在家做呢!不僅健康放心,而且一出鍋就能吃呀!熱乎乎的不是更可口么!
給大家推薦這個(gè)讓你不用花多少時(shí)間就能搞定的早餐吧,蓬松柔軟甜滋滋,我家娃可是特別喜歡呢!尤其是想偷懶的時(shí)候,第一選擇就是它!不用揉面不用發(fā)酵,攪一攪蒸一蒸就能搞定,配上一杯熱乎乎的牛奶,簡(jiǎn)直暖到心窩了!
【松軟紅棗糕】
食材:棗糕粉250克 雞蛋4個(gè)約200克 牛奶90克 油90克
做法:
沒有烘焙經(jīng)驗(yàn)的朋友,給你們推薦這款焙食尚棗糕粉,做棗糕太省事了,比買的還好吃!雞蛋挑比較大的,基本上就是50-60克一個(gè)。
模具我用的是8寸的活底蛋糕模具,先在模具里鋪一張油紙準(zhǔn)備好。
棗糕粉倒入盆中,加入牛奶。
加入植物油,油的品種無所謂,只要是沒有氣味的都可以。
直接用刮刀攪拌成糊狀就可以了。面糊部分就全部都準(zhǔn)備好了,是不是超級(jí)簡(jiǎn)單?
將拌好的面糊倒入模具中,稍微晃動(dòng)下,表面變得平整就可以了。
模具放入蒸鍋,蓋上鍋蓋,大火蒸30分鐘就可以了,燜三分鐘,開鍋。
稍微冷卻后,切成小塊即可裝盤。
香噴噴的紅棗糕就可以開吃啦。
用預(yù)拌粉做的這道紅糖糕,口感蓬松綿軟,比買的還好吃呢,想吃棗糕分分鐘搞定,好吃又省事!
如果還想更加簡(jiǎn)單些,那就直接用電飯鍋吧,糊糊倒入電飯鍋,直接用煮飯鍵煮熟就成,零廚藝也可以零失敗喲,趕緊給嘴饞的小朋友試試吧!