最近一段時間，上海疫情形勢十分嚴峻，很多人都已經(jīng)居家隔離了，上海也采取了分區(qū)封控的措施，大家買菜基本上都是在買菜平臺上搶購，那么接下來大家就和小編一起了解一下上海疫情期間買菜平臺，上海疫情期間買菜app，上海疫情期間買菜攻略。

上海疫情期間買菜平臺

拼多多買菜

送貨時間：根據(jù)實際情況

下單渠道：拼多多app、拼多多買菜小程序

餓了嗎

送貨時間：最快30分鐘

下單渠道：餓了嗎app、餓了嗎支付寶小程序

京東到家

送貨時間：最快1小時

下單渠道：京東到家app、京東到家小程序

天貓超市

送貨時間：最快1小時

下單渠道：天貓、淘寶app

多點

送貨時間：2日達

下單渠道：多點app

本來生活

送貨時間：1日達

下單渠道：本來生活app

一米市集

送貨時間：1日達

下單渠道：一米市集公眾號

這樣生活

送貨時間：1日達

下單渠道：這樣生活小程序

美菜商城

送貨時間：次日達

下單渠道：美菜商城小程序

菜劃算

送貨時間：次日達

下單渠道：菜劃算app、菜劃算小程序

七鮮

送貨時間：根據(jù)實際情況

下單渠道：七鮮app、七鮮小程序

green and safe

送貨時間：最快1小時

下單渠道：green and safe小程序

集時鮮

送貨時間：根據(jù)實際情況

下單渠道：集時鮮小程序

徐匯菜小睿

送貨時間：最快30分鐘

下單渠道：徐匯菜小睿小程序

疫起買菜

送貨時間：次日達

下單渠道：疫起買菜小程序

商超自有平臺：選宅家套餐最快

聯(lián)華超市

聯(lián)華近期推出兩款安心宅家套餐，兩款套餐的價格分別是60元和100元，分別配置了三口之家居家２天及３天時間的日常采購量，保證蔬菜、肉禽蛋品的供應(yīng)。

上海市所有臨時封閉的街道、政府、企事業(yè)單位及社會各界團體均可訂購，市民也可以通過i百聯(lián)平臺下單，聯(lián)華送貨上門。

家樂福

家樂福開通了微信小程序，為門店3公里范圍內(nèi)用戶提供1小時送達服務(wù)。不過有店鋪目前受到疫情影響，配送出現(xiàn)延遲，建議提前囤貨、錯峰下單。

針對封閉管理小區(qū)，家樂福還推出了“暖心餐食套餐”，有各種不同類別的冷鏈餐食套餐組合，套餐內(nèi)進行了合理的葷素搭配，一種套餐內(nèi)涵蓋的菜肉可以基本滿足一個家庭2至3天的需求量。

奧樂齊

德國連鎖超市品牌奧樂齊為距離門店5公里以內(nèi)地區(qū)提供配送服務(wù)。不過，門店運力緊張，線上購物可以避開9點至12點錯峰下單。

更多商超平臺：

大潤發(fā)優(yōu)鮮

送貨時間：最快30分鐘

下單渠道：大潤發(fā)優(yōu)鮮app

山姆會員商店

送貨時間：最快一小時

下單渠道：山姆會員app（需購買會員資格）

i百聯(lián)

送貨時間：最快30分鐘

下單渠道：I百聯(lián)app

ole超市

送貨時間：根據(jù)實際情況

下單渠道：Ole超市app、ole超市小程序

清美鮮家

送貨時間：根據(jù)實際情況

下單渠道：清美鮮家小程序

麥德龍

送貨時間：根據(jù)實際情況

下單渠道：麥德龍app、麥德龍商城小程序

Citysuper超生活

送貨時間：根據(jù)實際情況

下單渠道：Citysuper超生活小程序

Cityshop城市超市

送貨時間：最快半小時

下單渠道：Cityshop城市超市小程序

永輝生活

送貨時間：最快24小時

下單渠道：永輝生活app、永輝生活小程序

綠地優(yōu)選

送貨時間：最快半小時

下單渠道：綠地優(yōu)選app、綠地優(yōu)選小程序

百聯(lián)到家

送貨時間：根據(jù)實際情況

下單渠道：百聯(lián)到家小程序

百果園

送貨時間：根據(jù)實際情況

下單渠道：百果園app、百果園小程序

上海疫情期間買菜攻略

電商平臺：牢記上新時間

盒馬

每天早上7點開始接受訂單，但最近運力略顯緊張。在部分區(qū)域，盒馬頁面提示了運力緊張以及上新時間。

如果7點高峰期約滿，不要灰心，過了高峰期8點多試試，興許能“復(fù)活”（小儂就成功過幾次）。

盒馬的優(yōu)點是貨品種類齊全，特別是生鮮類商品，最近還推出了“普通蔬菜保供應(yīng)套餐”和“肉蛋保供套餐”。

叮咚買菜

早上6點上新，0元起送，優(yōu)惠券多，部分區(qū)域運力緊張。此次疫情期間，叮咚買菜緊急成立了專項應(yīng)對小組，在徐匯區(qū)域首次制定了“定向保供”方案。

最近叮咚還開出囤貨專區(qū)，里面都是根莖類蔬菜，放幾天也不容易壞。

美團買菜

每天營業(yè)至23點，如果當(dāng)天預(yù)約已滿，可于第二天零點下單。最快30分鐘送達，可預(yù)約配送時間，疫情期間由于訂單量較大，部分配送可能延遲。

每日優(yōu)鮮肉蛋熟食種類多，時令水果也很多樣，近期21點至7點全力補貨，早上8點后可下單。

疫情下一個訂單的旅程

疫情之外，大概沒有人會想過，一個訂單從手機端下單到快遞配送的完整環(huán)節(jié)是什么，這些環(huán)節(jié)如果遇到干擾，又會怎么樣。

對大多數(shù)人而言，這個問題的確不重要。作為消費者，只要懂得在App上下單、付款，剩下的都是零售企業(yè)的事，消費者只要坐在辦公室或者家里，等待貨物送上門即可。

然而，疫情的反撲，封控以及居家辦公成為現(xiàn)狀，包括零售企業(yè)的員工也時常被封控。于是，人們發(fā)現(xiàn)在App上買菜，哪怕只是慢了一點點，購物車里的商品都會變成灰色。

這當(dāng)然不是消費者的過錯，而是從下單到配送，背后有一個長長的服務(wù)鏈條，只要這個鏈條有一個環(huán)節(jié)遇到障礙，就會導(dǎo)致下單失敗。

零售君在盒馬門店工作之后發(fā)現(xiàn)，一個訂單從客戶下單到完成訂單，大致需要四個比較大的環(huán)節(jié)：

第一步：前場撿貨員根據(jù)客戶訂單信息進行商品的分揀，如果都是常規(guī)標品，這個分揀是最容易的，所需時間也最短，但如果客戶購買了一條魚且需要現(xiàn)殺，這個訂單就會比較復(fù)雜了。

第二步：分揀好的商品會裝袋并通過盒馬的“智能懸掛鏈”送到后場，在這里，商品會被二次分類裝箱，比如冷凍類商品就不能和常溫商品放在同一個箱子里，一些整箱或易碎怕碰的商品，比如牛奶、雞蛋、草莓等則會被單獨擺放。

第三步：分揀好的箱子通過輸送帶運到卸貨區(qū)，盒馬小哥們正等候于此，他們掃描分揀箱上的區(qū)域標識后，再將商品裝入最后的配送箱。在盒馬，根據(jù)商品所需溫度不同，共有常溫、冷凍以及熱出三種溫層的配送箱。

第四步：小哥騎上電動車向目的地出發(fā)。疫情期間的配送比平常更難一些，比如一些全封閉的小區(qū)，先要確認送到哪個門，送到后再打電話讓消費者來拿，一般情況下小哥會等消費者拿到商品才離開，避免商品遺失，在盒馬這叫“妥投”。

正常情況下，一個訂單最快30分鐘送達，但疫情期間，這個流程會因為各種變量而被拉長。比如因為門店客流量大，揀貨員的速度往往會受到影響，如果一個訂單的商品較多，也會增加揀貨的時間。

據(jù)內(nèi)部人士介紹，通常一個盒馬鮮生的標準門店會配備150+的快遞小哥。但由于不少區(qū)域的小區(qū)采取動態(tài)封控措施，無論是門店工作人員，還是盒馬小哥，都有被封的機率。

消費者搶不到單，一方面在于運力不夠，另一方面也在于門店工作人員數(shù)量整體減少，有的員工今天還能上班，明天小區(qū)就被封控。有點類似多米諾骨牌效應(yīng)，一個環(huán)節(jié)有變化，整個鏈條都會受到影響，最終導(dǎo)致整體配送環(huán)節(jié)的效率降低。

盒馬的工作人員告訴零售君，由于盒馬小哥們是循環(huán)跑單的，即一單結(jié)束后就能釋放出一個運力，所以如果早晨下單失敗，其他時間段多刷新幾次，可以增加成功下單的概率。