9月14日，據(jù)西部決策報道，近日，在重慶，民警發(fā)現(xiàn)一攤位售賣的鴨血味道刺鼻，經(jīng)鑒定該批鴨血含有甲醛，供貨人萬某被依法傳喚。

經(jīng)查，萬某從一屠宰廠購進190公斤豬血，看鴨血市場價高于豬血，便動起歪腦筋。

他先注入清水提亮豬血顏色，又兌入甲醛保鮮防腐。就這樣，豬血搖身變成鴨血，冷藏切塊后批發(fā)給零售商販。

目前，萬某涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品一案，已進入移送起訴階段，等待他的將是法律的嚴(yán)懲。

對此，順慶公安發(fā)文稱，根據(jù)《刑法》第一百四十四條，在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；

對人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；

致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。

那么，真假鴨血究竟如何區(qū)分呢？

據(jù)央視網(wǎng)快看消息，有業(yè)內(nèi)人士表示，日常生活中購買鴨血時可以從三個方面辨別：

1.真鴨血顏色呈暗紅色，假鴨血呈咖啡色。

2.真鴨血細(xì)、滑、嫩，假鴨血粗、軟、韌。

3.真鴨血很容易夾斷，假鴨血很難夾斷。

【來源：九派新聞綜合西部決策、順慶公安、央視網(wǎng)快看】