魚香茄子的做法 最正宗的做法
簡要回答魚香茄子做法簡單，非常美味。最正宗的做法是茄子清凈切條，放入清水中浸泡，然后控干水分，加淀粉攪拌均勻，吸干水。在碗中加入淀粉、食用鹽、白糖、生抽和米醋攪拌調(diào)成糖醋汁。起鍋熱油，把茄子炸軟后控油...
怎么做酸蘿卜才爽口(貴州酸蘿卜怎么做)
1、白蘿卜切條，如果要當(dāng)天吃，就切絲，否則蘿卜條的粗細(xì)完整取決于個(gè)人的愛好和刀功，沒有必定之規(guī)。2、把切好的蘿卜絲放在一個(gè)大盆里，撒上鹽，腌大約二十分鐘，切的越細(xì)，腌的時(shí)光越短；期間要翻動(dòng)幾次。3、腌...