大家好，我是小秋，今天我來做一個(gè)網(wǎng)紅小吃紙皮燒麥，晶瑩剔透、皮薄餡大，家里的小孩子特別愛吃。這是我提前泡好的糯米，已經(jīng)泡一晚上了，撈出來放到盤子里，上鍋蒸熟，蒸的時(shí)候在糯米上扎幾個(gè)小孔，熟得會(huì)快一些。...

1、羊肉：首先是新鮮的羊肉。肉越鮮。燒麥味兒越好！然后就是把肉剁成碎末。2、燒麥皮：一般都是買現(xiàn)成的。當(dāng)然也可以直接搟。3、雞蛋一個(gè)：打一顆雞蛋的目的是為了拌到燒麥餡兒里。這樣肉會(huì)變得鮮嫩?？诟袝?huì)變得...