高尿酸是人體內(nèi)有一種叫“嘌呤”的物質(zhì)因代謝發(fā)生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。

臨床上正常的尿酸值，男性為149 416μmol/L，女性為89 357μmo1/L。但無論對(duì)痛風(fēng)患者還是尿酸高的腎病患者，把尿酸控制在正常值是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

如果要避免大量尿酸沉積在關(guān)節(jié)和腎臟，保護(hù)腎功能，應(yīng)該長(zhǎng)期飲用隨低食物把尿酸控制在300μmol/L以下是比較理想的。

420μmol/L為正常的血尿酸上限值。痛風(fēng)的病理基礎(chǔ)是高尿酸血癥，當(dāng)血液中尿酸濃度高于正常時(shí)，就會(huì)以尿酸鹽結(jié)晶的方式析出，沉積在關(guān)節(jié)、心血管、腎臟和胰腺等處，通常首先表現(xiàn)為突發(fā)性關(guān)節(jié)紅腫熱痛。

體內(nèi)尿酸升高會(huì)嚴(yán)重影響健康，也會(huì)帶來多種并發(fā)癥，如果想要穩(wěn)定體內(nèi)尿酸水平，就應(yīng)該控制高嘌呤食物攝入。

降尿酸最好的方法是什么？

尿酸是血液里面嘌呤代謝產(chǎn)物的指標(biāo)，目前高尿酸血癥這個(gè)病發(fā)病率越來越高，很多人都認(rèn)為高尿酸血癥同高血壓，高血糖，高血脂一起并稱為四高，這個(gè)指標(biāo)同另外幾個(gè)指標(biāo)一起，被認(rèn)為是動(dòng)脈粥樣硬化相關(guān)性疾病，包括很多心腦血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。

目前為止，并沒有所謂的最好的方法，一定要根據(jù)患者的具體情況來選擇最合適的方法，因?yàn)榻档湍蛩嵊酗嬍车目刂疲嗪人?，包括服用降尿酸的藥物以及促進(jìn)尿酸排泄的藥物等，這些方法都可以達(dá)到降尿酸的作用。

一定要根據(jù)自己的類型，因?yàn)楦吣蛩嵫Y的原因有很多，有尿酸生成過多所引起的，這種情況下就要服用別嘌醇，包括非布司他這樣的抑制尿酸生成的藥物，如果是尿酸排出過少所引起的高尿酸血癥，就要服用苯溴馬隆這樣的促進(jìn)尿酸排泄的藥物。

當(dāng)然平時(shí)的飲食控制低嘌呤飲食的攝入，如果您在接受治療期間，仍然大量攝入高嘌呤食物，必然也會(huì)導(dǎo)致尿酸水平居高不下，甚至?xí)硗达L(fēng)等多種并發(fā)癥，最終也可能會(huì)引發(fā)腎衰等情況。

究其根源，飲食調(diào)節(jié)非常關(guān)鍵，但是一旦出現(xiàn)了高尿酸血癥，還是要謹(jǐn)遵醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療，日常生活中，哪些食物屬于高嘌呤食物呢？想必很多人比較好奇，我們就為您總結(jié)一下。

羊腰子，是高尿酸的“催命符”嗎？

中國(guó)人養(yǎng)護(hù)身體會(huì)遵從“以形補(bǔ)形”的原則。尿酸高的人會(huì)對(duì)腎臟造成強(qiáng)烈的刺激，也可能會(huì)引發(fā)腎臟功能衰竭，所以為了保護(hù)腎臟，很多人都會(huì)選擇吃羊腰子。

但羊腰子屬于動(dòng)物的排泄器官，一般會(huì)有重金屬殘留，羊腰子吃多了就會(huì)對(duì)身體健康造成嚴(yán)重影響。

動(dòng)物腰子具有補(bǔ)腎的作用，是因?yàn)閯?dòng)物的腰子與人的腎都是一個(gè)分泌排泄系統(tǒng)，兩者都有差不多一致的化學(xué)物質(zhì)，但是說動(dòng)物內(nèi)臟能夠幫助養(yǎng)腎，簡(jiǎn)直就是胡扯。

羊腰子含有豐富蛋白質(zhì)、維生素a、鐵、磷、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有生精益血、壯陽補(bǔ)腎功效。合理攝入羊腰子并不至于對(duì)身體造成損傷，也不至于會(huì)促進(jìn)尿酸飆升。

但如果你經(jīng)常吃羊腰子湯或者是烤羊腰子，就會(huì)導(dǎo)致有害物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)，過多也會(huì)增加人體代謝負(fù)擔(dān)，甚至?xí)?dǎo)致尿酸居高不下，后果不堪設(shè)想。

羊腰子這種食物還是需要合理攝入，查出高尿酸血癥的人對(duì)于以下這幾類食物同樣需要趕緊拉入黑名單，否則會(huì)促使腎臟功能受到極大傷害。

醫(yī)生直呼：這6物，請(qǐng)嘴下留情

1、白帶魚皮

白帶魚皮的嘌呤含量是非常高的，基本上高達(dá)每百克3509毫克的嘌呤，看到這個(gè)數(shù)據(jù)我們都明白，白帶魚皮以及魚皮含嘌呤量是比較高的，希望大家還是趕緊管住嘴。

2、小魚干

小魚干是一種“零食”，但是小魚干的嘌呤含量是非常高的，每百克1538.9毫克嘌呤，本身已經(jīng)查出高尿酸的人或者是痛風(fēng)患者，還是應(yīng)該控制好小魚干的攝入量，可以選擇其他零食，但一定要是低嘌呤食物。

3、濃肉汁

濃肉汁的嘌呤含量是很高的，基本上每百克達(dá)到了500毫克的嘌呤含量，濃肉湯喝多了也會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)癥狀加重，而且會(huì)增加身體各器官代謝負(fù)擔(dān)，甚至?xí)黾臃逝謳茁?，帶來多種慢性病。

4、蘆筍

蘆筍是常見的一種蔬菜，但是你知道嗎蘆筍的嘌呤含量是非常高的，每百克達(dá)到了500毫克的嘌呤含量，適當(dāng)吃并沒有什么影響，但痛風(fēng)患者吃多了很可能會(huì)加重身體不適感，還是應(yīng)該選擇低嘌呤蔬菜。

5、黃豆芽

黃豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較豐富的，也富含豐富的蛋白質(zhì)以及維生素，但是黃豆芽的嘌呤含量每百克達(dá)到500毫克，對(duì)于痛風(fēng)患者并不是特別友好，建議大家還是盡量不要吃豆芽類食物。

6、紫菜

紫菜屬于海產(chǎn)品，具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也有著“高營(yíng)養(yǎng)湯料”之稱，但是紫菜含有大量的嘌呤，每百克415.3毫克的嘌呤也讓痛風(fēng)患者望而卻步。紫菜雞蛋湯受到大眾歡迎，但是高尿酸患者還是要嘴下留情。