每一個家庭都希望自家的寶貝聰明、美麗、健康，最好是能有一個“超級”聰明的大腦，讓寶寶成為未來人生“大贏家”。

有研究表明，很多營養(yǎng)素如蛋白質(zhì)、?；撬?、多不飽和脂肪酸、B族維生素、碘、鋅、硒等營養(yǎng)素對寶寶的大腦發(fā)育有促進(jìn)作用，多種食物中含有健腦、補(bǔ)腦的成分，堪稱食物中的腦黃金，如魚、核桃、海帶、牛奶、雞蛋、南瓜、葵花子、黑木耳等。

適當(dāng)多食用有利于大腦發(fā)育的食物自然有助于寶寶的腦健康，但年輕的父母們也一定要注意，日常生活中也存在許多對大腦健康不利的食物，媽媽們要盡量讓孩子規(guī)避，少食為佳。

那么，有哪些食物對孩子的大腦健康不利呢？

1、腌漬食物

咸菜、榨菜、咸肉、咸魚、豆瓣醬以及各種腌制蜜餞類的食物，由于含有過高的鹽分，食用不當(dāng)會在將來引發(fā)高血壓、動脈硬化等疾病，而且會損害腦部動脈血管，造成腦細(xì)胞缺血缺氧，嚴(yán)重的可導(dǎo)致寶寶記憶力下降，智力遲鈍。

2、過鮮食物

含有味精的食物將導(dǎo)致周歲以內(nèi)的寶寶嚴(yán)重缺鋅，而鋅是大腦發(fā)育最關(guān)鍵的微量元素之一，因此即便寶寶稍大一些，也應(yīng)該少給他吃加有大量味精的過鮮食物，如各種膨化食品、魚干、泡面等。

3、煎炸、煙熏食物

魚、肉中的脂肪在經(jīng)過200 以上的熱油煎炸或長時間暴曬后，很容易轉(zhuǎn)化為過氧化脂質(zhì)，而這種物質(zhì)會導(dǎo)致大腦早衰，直接損害大腦發(fā)育。

4、含鉛食物

過量的鉛進(jìn)入血液后很難排出，會直接損害大腦。爆米花、松花蛋、啤酒中含鉛較多，傳統(tǒng)的鐵罐頭及玻璃瓶罐頭的密封蓋中，也含有一定數(shù)量的鉛，因此這些罐裝食品媽媽也要讓寶寶少吃。

5、含鋁食物

油條、油餅在制作過程中是要加入明礬作為漲發(fā)劑，而明礬含鋁量高，常吃會造成記憶力下降，反應(yīng)遲鈍，因此媽媽要讓寶寶戒掉油條、油餅做早餐的習(xí)慣。

孩子健康成長，一定要做到食物多樣化，均衡營養(yǎng)是關(guān)鍵。對于有挑食、偏食、異食癖好的孩子，一定要糾正其不良的飲食習(xí)慣，除了及時看醫(yī)生，也可以適當(dāng)補(bǔ)充一些特殊膳食食品如貝聰美兒童營養(yǎng)包，這是中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所開發(fā)的配方，結(jié)合中國兒童營養(yǎng)現(xiàn)狀，用來全面補(bǔ)充兒童生長發(fā)育所需的多種營養(yǎng)。

對于健康來說，有時不吃什么比吃什么更重要！家長們一定要牢記這些孩子該少吃的食物，讓孩子更加聰明伶俐！