高尿酸不能吃“魚(yú)”嗎?醫(yī)生勸告:若不想痛風(fēng)“纏身”,少吃7物

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現(xiàn)實(shí)生活中,很多人常年飽受三高疾病困擾。近幾年,“第四高”——高尿酸血癥出現(xiàn)在人群中,甚至呈現(xiàn)“年輕化”趨勢(shì)發(fā)展。

高尿酸血癥是繼糖尿病之后的“第二大代謝類(lèi)疾病”。尿酸升高需要積極調(diào)控,否則就會(huì)帶來(lái)多種并發(fā)癥,慢慢拖垮身體。

尿酸高有什么危害?

第一、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎,可以形成痛風(fēng)石,導(dǎo)致關(guān)節(jié)畸形,嚴(yán)重可引起骨折。

第二、痛風(fēng)性腎病,包括尿酸性腎病以及尿酸性腎結(jié)石形成。

第三、痛風(fēng)性眼病,反復(fù)出現(xiàn)結(jié)膜炎、瞼緣炎。

第四、高尿酸血癥是冠心病以及腦血管疾病的危險(xiǎn)因素,可以導(dǎo)致心梗、腦梗死的發(fā)病率增加。

第五、高尿酸血癥還是糖尿病、高血壓的危險(xiǎn)因素。

高尿酸不能吃“魚(yú)”嗎?

體內(nèi)尿酸升高,需要積極控制高嘌呤食物攝入。腎臟如果無(wú)法及時(shí)將尿酸代謝出體外,就會(huì)不斷累積形成尿酸鹽結(jié)晶,隨著血液不斷游走在身體內(nèi)部,如果到達(dá)小關(guān)節(jié)處就會(huì)沉積下來(lái),引發(fā)劇烈關(guān)節(jié)疼痛。

建議大家在生活中應(yīng)該控制高嘌呤食物攝入。否則會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)癥狀越來(lái)越嚴(yán)重。魚(yú)肉是生活中很多人愛(ài)吃的食物,并且魚(yú)肉所含有的蛋白質(zhì)豐富,脂肪含量卻非常低,不會(huì)讓人出現(xiàn)過(guò)度肥胖情況。

魚(yú)肉之所以成為高尿酸患者的“眼中釘”,主要是大多數(shù)海鮮類(lèi)食物都屬于高嘌呤食品,吃進(jìn)體內(nèi)過(guò)多,必然會(huì)影響到血尿酸水平,甚至?xí)?lái)多種并發(fā)癥。

吃魚(yú)肉確實(shí)會(huì)攝入部分尿酸,但是含量非常低,魚(yú)肉所含有的營(yíng)養(yǎng)成分比如蛋白質(zhì)DHA以及 EPA等,能夠幫助促進(jìn)血液循環(huán),提高血管彈性。

魚(yú)肉合理攝入并不至于會(huì)影響到血尿酸水平,如果您吃的并不是深海魚(yú)更不用擔(dān)心了,因?yàn)榇蠖鄶?shù)深海魚(yú),嘌呤含量相對(duì)比較高。

吃魚(yú)肉的時(shí)候最好選擇清蒸魚(yú),不要長(zhǎng)時(shí)間吃烤魚(yú)炸魚(yú)肉等,因?yàn)檫@樣就會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)遭受破壞,也可能會(huì)導(dǎo)致身體代謝負(fù)擔(dān)加重。

體內(nèi)尿酸升高,確實(shí)需要少吃高嘌呤食物,尤其是以下這幾物,希望您能趕緊管住嘴,別拿自己健康開(kāi)玩笑。

醫(yī)生勸告:若不想痛風(fēng)“纏身”,少吃7物

——海鮮。

海鮮味道非常鮮美,有些人到海邊城市經(jīng)常會(huì)選擇當(dāng)?shù)睾.a(chǎn)品,但是海鮮當(dāng)中所含有的嘌呤相對(duì)比較高,尤其是干貝以及蝦鮮等,對(duì)于高尿酸患者非常不友好,希望您能管住嘴。

——?jiǎng)游飪?nèi)臟。

動(dòng)物內(nèi)臟食物受到大眾歡迎經(jīng)過(guò)烹飪之后,動(dòng)物內(nèi)臟吃起來(lái)非常美味,是很多人喜歡的下酒菜,但是動(dòng)物內(nèi)臟所含有的嘌呤物質(zhì)相對(duì)比較高,并且屬于高膽固醇食物,不僅會(huì)誘發(fā)身材肥胖,同樣會(huì)增加體內(nèi)尿酸水平,不利于自身健康。

——濃肉湯。

肉湯的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)比較高,不論是大骨頭湯,還是牛肉湯等,都能滿(mǎn)足身體部分營(yíng)養(yǎng)需求,但是濃湯中所含有的脂肪相對(duì)比較高,會(huì)導(dǎo)致血液濃度升高,并且還會(huì)增加體內(nèi)尿酸水平,不利于自身健康,所以濃肉湯還是少碰為妙。

——豆類(lèi)食物。

很多人在生活中喜歡吃豆制品,比如豆腐,豆干等根據(jù)相關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn),豆類(lèi)食物中含有植物性嘌呤物質(zhì)。扁豆、豌豆、豆腐、豆?jié){、黃豆等豆類(lèi),都含有大量的嘌呤,因此尿酸過(guò)多或者已經(jīng)有痛風(fēng)癥狀的朋友,平時(shí)不要大量攝入豆類(lèi)食品。

——含糖飲料。

相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),飲用高糖飲料越多,患痛風(fēng)的概率越大,含糖飲料當(dāng)中果糖會(huì)促進(jìn)嘌呤產(chǎn)生,更容易抑制嘌呤的正常代謝,含糖飲料如果代替白開(kāi)水?dāng)z入更是大錯(cuò)特錯(cuò),希望年輕的朋友們一定要引起高度重視。

——酒類(lèi)。

酒精類(lèi)飲品受到大眾歡迎,有的人比較喜歡喝啤酒,但是啤酒會(huì)抑制嘌呤的正常代謝,并且會(huì)直接升高體內(nèi)尿酸值,也會(huì)增加腎衰竭風(fēng)險(xiǎn),所以富含酒精類(lèi)的飲品,希望您能趕緊拉入黑名單。

——發(fā)酵食物。

痛風(fēng)患者不建議經(jīng)常吃發(fā)酵類(lèi)食物,比如饅頭以及面粉等,一般來(lái)說(shuō)微生物發(fā)酵食物中含有較多嘌呤物質(zhì),攝入體內(nèi)過(guò)多,更容易導(dǎo)致血尿酸水平不斷升高,后果不堪設(shè)想,所以高尿酸患者積極調(diào)節(jié)飲食非常關(guān)鍵。

降低尿酸的食物有哪些呢?

1、芹菜

芹菜是比較常見(jiàn)的一種堿性蔬菜,它有著較高的水分,而且鉀含量豐富,具有非常強(qiáng)的利尿作用,也能夠促進(jìn)身體當(dāng)中的尿酸排泄,對(duì)于改善尿酸高的情況很有幫助。

2、獼猴桃

獼猴桃是營(yíng)養(yǎng)豐富的水果之一,含有大量的維生素c,也有很多可以促進(jìn)尿酸溶解的堿性物質(zhì)。除此之外,獼猴桃當(dāng)中的鉀含量,也很豐富,能夠促使尿酸盡快地排出體外,并且還能夠改善痛風(fēng)的癥狀。

3、西紅柿

西紅柿也有助于降低體內(nèi)的尿酸,主要是因?yàn)槲骷t柿當(dāng)中,含有大量的堿性物質(zhì),這些物質(zhì)可以讓尿酸的濃度降低。再加上西紅柿里的水分很多,具有利尿的效果,有助于尿酸盡快地排出體外。

4、苦瓜

苦瓜是很常見(jiàn)的苦味食物,具有很好的清心效果,最關(guān)鍵是苦瓜的嘌呤,含量極低,是非常好的一種低嘌呤食物,特別適合尿酸高的患者吃。另外苦瓜,還可以利尿消腫,加快尿酸排出體外的速度。

5、薏米

薏米這種食物的嘌呤,含量非常低,但是卻含有非常豐富的膳食纖維,能夠加快腸道蠕動(dòng)的速度,具有非常好的利尿和利水功效,能夠促進(jìn)身體排出尿酸,還能夠預(yù)防和改善痛風(fēng)。

延伸——治療高尿酸血癥藥物有哪些?

1、抑制尿酸生成的藥物有別嘌呤醇、非布司他,尤其是非布司他是一種新型的抑制尿酸合成藥物,建議從小劑量開(kāi)始,個(gè)別患者在使用后容易導(dǎo)致痛風(fēng)的急性發(fā)作。

2、促進(jìn)尿酸排泄的藥物,主要有丙磺舒和苯溴馬隆,在使用藥物的過(guò)程中建議大量飲水,防止尿酸鹽在腎小管的沉積。

3、碳酸氫鈉,通過(guò)服用碳酸氫鈉堿化尿液,提高尿液的pH值,防止尿酸鹽在尿液中的沉積,堵塞腎小管而引起急性腎衰。

4、當(dāng)高尿酸血癥誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí),可以使用糖皮激素、非甾類(lèi)的消炎藥和秋水仙堿等。不論查出什么疾病,服用相關(guān)藥物一定要謹(jǐn)遵醫(yī)囑,不要盲目增加或減少服藥量,更不要盲目服藥,否則會(huì)導(dǎo)致肝腎功能衰竭。

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