生姜是一種辛辣而溫暖的藥,它不僅是我們使用的調(diào)味品,而且還被用作藥物,具有藥用功能。
屬肺、脾、胃三經(jīng),具有表寒、溫中止吐、化痰止咳的功效。生姜可用于治療風寒和輕度感冒引起的頭痛和厭惡感冒,它可以有出汗的功能。
古話說:“四季吃生姜,百病一掃光”,人們在生活中都很愿意食用生姜,但是卻不知道什么時間吃最好。如果男性朋友晨起后可以堅持吃幾片生姜,或許對身體有諸多好處,建議早了解。
關(guān)于生姜你了解多少?
【生姜有哪些營養(yǎng)成分?】
生姜這種食物含有天然的一種谷氨酸類氨酸,天然的姜烯硐等一些物質(zhì)是人體所必需的氨基酸,對于大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有一些催化的作用。
同時還有一些鈣,鐵,鋅,磷等微量元素可以補充身體微量元素的缺乏。
【生姜可以放多久?】
醫(yī)生:生姜可以放1-3個月。
生姜存放時,要保持環(huán)境的通風陰涼,保證生姜本身的水分不過分流失,不至于使生姜發(fā)芽或變得干癟。
剛買回來的生姜,應(yīng)先晾曬幾日,將表面的水分蒸發(fā)干凈,再用報紙包好保存,這樣保存的生姜,可以保鮮1-3個月。
【生姜長芽還能吃嗎?】
醫(yī)生:生姜長芽一般還能吃。
生姜長芽和土豆長芽不是一回事,當土豆發(fā)芽時,芽眼會產(chǎn)生一種茄堿,這是一種神經(jīng)毒藥。而生姜沒有這個問題,將發(fā)芽的生姜切碎后,可以發(fā)現(xiàn)里面的肉是干或空,纖維變粗了,說明生姜的營養(yǎng)成分開始減少營養(yǎng)價值也會下降。
但其主要成分沒有變化,所以此時使用不會出現(xiàn)中毒或其他不良反應(yīng)。事實上大多數(shù)生姜都有芽,但是并不明顯。從營養(yǎng)的角度,建議不要等到生姜發(fā)芽后才吃。
男性晨起后,堅持吃幾片生姜,一段時間后身體或會收獲以下6個好處
1.睡眠質(zhì)量變好
生活中很多男性忙于工作,需要加班熬夜,長期熬夜會導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào),影響體內(nèi)各個器官機能的休息,導(dǎo)致睡眠質(zhì)量變差,影響身體的健康。
生姜屬于熱性的食物,還能起到溫補的效果,男性晨起后支線生姜能夠改善血液循環(huán)和新陳代謝,減輕身體的負擔,讓睡眠質(zhì)量變好。
2.提升食欲
生姜能促進食欲,生姜可以幫助胃產(chǎn)生唾液、胃液和消化液,從而實現(xiàn)胃腸蠕動。幫助消化食物,防止中暑,它主要含有揮發(fā)油,可以幫助身體散熱。
生姜還可以促進胃液和消化液的分泌,加速食物的分解功能,提高消化吸收效率,因此,吃姜片可以促進食欲。
在夏天,人們會因為各種原因影響食欲,適當食用生姜片可以有效地增加腸胃蠕動,增強食欲。
3.養(yǎng)肝保肝
肝臟和腎臟可以代謝體內(nèi)的毒素,分解和攝入體內(nèi)的某些成分,肝臟分泌的膽汁可以促進胃腸消化和蠕動,促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。
男性早上起床后,吃幾片生姜不僅可以維持干細胞的健康,還可以加速體內(nèi)有毒廢物的排放。特別是對于長期飲酒的男性來說,適當食用生姜也可以起到抗酒精的作用。
4.預(yù)防感冒
有些男性就因為天氣轉(zhuǎn)涼的時候沒有及時添加衣物,就會患上感冒。這些感冒通常都會是一些比較小的癥狀,比如嗓子干疼,咳嗽,流鼻涕,頭暈等。
雖然不是很強烈但是卻讓人感覺到非常難受。而這個時候不小心患上感冒的男性朋友就能在早起的時候吃片生姜來驅(qū)寒,幫助身體更快的代謝病菌調(diào)整狀態(tài)。
5.提神醒腦
長期承受工作壓力的男性不可避免地會出現(xiàn)精神抑郁、疲勞和肢體疼痛,大腦中樞的感知和反應(yīng)能力會呈交錯狀態(tài)發(fā)展。
適當食用生姜,可以提高大腦中樞的感知和反應(yīng)能力,有助于提神、抗疲勞,從而迅速喚醒我們的精神活力,提高全天工作和學(xué)習(xí)的效率。
6.祛濕冷氣
以前大家都認為宮寒的暗示是女性專有名詞,但是現(xiàn)在很多男性因為生活壓力大,經(jīng)常暴飲暴食,吃很多苦味的食物,會讓體內(nèi)的濕冷更加嚴重。
腸胃壓力變大,如果一個人體內(nèi)傷寒多了,就會導(dǎo)致抵抗力和免疫力下降。這個時候,男性可以堅持早上吃生姜,祛除寒濕。
注意:生姜雖好,但這5類人不適合
1.口臭的人
中醫(yī)認為,口臭的出現(xiàn)和胃熱之間有很大聯(lián)系,本身體內(nèi)就偏“熱”,還食用熱性的生姜,無異于是在“火上澆油”。
會讓本身的癥狀更加嚴重,還可能會引起一些別的問題出現(xiàn),得不償失。
2.陰虛的人
生姜雖然有諸多好處,但不是人人都適用,如果人體是屬于陰虛體質(zhì),則不適用食用生姜。
陰虛的人常常會發(fā)生口干舌燥,手腳發(fā)熱,脾氣暴躁等狀況。這種都屬于“熱”的癥狀,在這種情況下食用生姜就會加大這種癥狀。
3.肝病患者
生姜中含有姜辣素和黃樟素,這些物質(zhì)會使肝細胞變性、壞死,以及間質(zhì)組織增生、炎癥浸潤,從而使肝功能失常,加重肝病的病情。
而且生姜性熱,會導(dǎo)致體內(nèi)火熱旺盛,自然也會導(dǎo)致肝火旺盛,使肝功能受損。
所以有肝病的患者一定要注意,不要吃生姜這些熱性的食物,平時可以多用菊花枸杞泡水喝,可以清肝養(yǎng)目。
4.脫發(fā)人群
很多人都誤以為,脫發(fā)就要用生姜去抹,這樣的傳聞是不對的,覺得它可以促進身體局部的血液很好的循環(huán),有利于毛發(fā)重生。
但是其實大家可能不知道,其實脫發(fā)是熱性病,而生姜也是熱性的,這兩者是不能放一起的。
5.長期大便不暢的人
生姜肉性辛溫,有熱性。便秘多屬于腸熱,大量吃姜會加重便秘癥狀,因此便秘人群吃姜一定要謹慎。
如果你這幾天排便不暢,飲食注意涼性、熱性要調(diào)配,吃生姜時你就要搭配涼性食物來中和一下。