作為農(nóng)業(yè)科技工作者，我們還是要堅(jiān)持把論文“寫”在祖國(guó)的大地上，“寫”在我們農(nóng)民的錢袋里，為我們的天更藍(lán)、水更清，作出我們的新貢獻(xiàn)。

10月16日，中國(guó)共產(chǎn)黨第二十次全國(guó)代表大會(huì)開(kāi)啟首場(chǎng)“黨代表通道”。

黨的二十大代表、福建農(nóng)林大學(xué)教授、國(guó)家菌草工程技術(shù)中心首席科學(xué)家林占熺走上“黨代表通道”，講述了他在巴布亞新幾內(nèi)亞?wèn)|高地省援外的故事。“為了記住來(lái)自中國(guó)的幫助，巴布亞新幾內(nèi)亞一位部長(zhǎng)把女兒的名字改為‘菌草’，而且特地登報(bào)公布。”

近日，林占熺在接受新京報(bào)記者專訪時(shí)表示：“在‘黨代表通道’上，我講述了援助巴布亞新幾內(nèi)亞的故事，這實(shí)際上是我國(guó)援外扶貧、構(gòu)建人類命運(yùn)共同體的一個(gè)縮影?！?/p>

10月16日，黨的二十大代表、福建農(nóng)林大學(xué)教授、國(guó)家菌草工程技術(shù)中心首席科學(xué)家林占熺走上“黨代表通道”，介紹菌草技術(shù)發(fā)展相關(guān)情況。熱眼 攝/IC photo

穿上正裝走上黨代表通道，“很不自然”

首次參與“黨代表通道”接受記者采訪，79歲的林占熺說(shuō)，穿上正裝讓他“很不自然”?！拔液苌伲ù┪餮b），我們都在第一線，在田里面、地里面、山上或沙漠里面摸爬滾打，也只有這個(gè)時(shí)候，才會(huì)把正裝拿出來(lái)穿一下?！泵鎸?duì)鏡頭，他有些不好意思地說(shuō)。

上世紀(jì)70年代，福建推廣椴木養(yǎng)菇，可以說(shuō)為當(dāng)?shù)厝舜蜷_(kāi)了“致富大門”。但時(shí)為三明真菌研究所技術(shù)員的林占熺卻憂心忡忡：這項(xiàng)從鄰國(guó)引進(jìn)的技術(shù)其實(shí)不太適合中國(guó)?！耙?yàn)殚矘?shù)要長(zhǎng)十幾二十年才能砍，而且砍樹(shù)種菇會(huì)付出巨大的生態(tài)代價(jià)。當(dāng)時(shí)我就覺(jué)得，要找一條符合我們農(nóng)村實(shí)際情況的路子?！?/p>

最開(kāi)始他想到用種植物秸稈種菇，如甘蔗渣、玉米芯等，但這些農(nóng)作物秸稈已經(jīng)有多種用途了，可以做飼料、做肥料。林占熺轉(zhuǎn)而看中了當(dāng)?shù)匾吧Y源十分豐富的芒萁、五節(jié)芒等植物，“它們的稈很硬，木質(zhì)化程度很高，能滿足香菇種植對(duì)木質(zhì)素的需求；而且芒萁的葉子在困難時(shí)期還有很多人拿來(lái)吃，安全沒(méi)問(wèn)題”。

然而，因?yàn)楦鞣N原因，他的研究中斷了10年。1983年，林占熺參加了福建省科技扶貧考察團(tuán)，赴閩西革命老區(qū)長(zhǎng)汀、上杭等縣考察，他發(fā)現(xiàn)那里的農(nóng)民處于深度貧困之中。為了讓老少邊窮的貧困鄉(xiāng)親能夠開(kāi)拓出一條脫貧致富的新路，他又開(kāi)始“以草代木”種植食用菌的研究。林占熺隨即從福建仙游買了一臺(tái)飼料粉碎機(jī)，將芒萁粉碎加工成原料，用以栽培香菇。其間也遇到過(guò)各種問(wèn)題，但他都想辦法一一克服了。

在1986年初，他的研究終于獲得成功，并引起了福建省政府的重視。政府決定把推廣菌草技術(shù)作為科技興農(nóng)手段，列為“為民辦實(shí)事”的15個(gè)項(xiàng)目之一，開(kāi)始在福建省的51個(gè)縣搞試點(diǎn)。

林占熺選擇的都是比較貧困的地方，“最早我在福建寧德、連城、尤溪推廣。哪個(gè)村窮，我就往哪個(gè)村跑，僅尤溪縣我就跑了100多個(gè)村”。林占熺說(shuō)，原本尤溪縣連云村的人均收入才400元，推廣菌草種菇后，第一年增收就超過(guò)了400元。

1996年10月，中央召開(kāi)扶貧開(kāi)發(fā)工作會(huì)議，確定福建對(duì)口幫扶寧夏。菌草技術(shù)被列為閩寧扶貧協(xié)作的一個(gè)項(xiàng)目，在協(xié)作取得成功后，又引入到西部其他幾個(gè)地方，如新疆昌吉、西藏靈芝，以及南方一些省份。

7月6日，在福建農(nóng)林大學(xué)菌草園，林占熺（右一）向?qū)W生教授菌草知識(shí)。王東明 攝/IC photo

菌草技術(shù)作為援外項(xiàng)目已推廣至全球106個(gè)國(guó)家

菌草技術(shù)在福建扶貧工作中取得了顯著成效后，1994年，當(dāng)時(shí)的國(guó)家外經(jīng)貿(mào)部把它列為發(fā)展中國(guó)家實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目。

福建省與巴布亞新幾內(nèi)亞?wèn)|高地省合作發(fā)展菌草始于1997年。林占熺第一次到這個(gè)南太平洋島國(guó)時(shí)吃了一驚：當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)相當(dāng)一部分還停留在刀耕火種階段，生產(chǎn)水平低下，房屋多是茅草房，魯法區(qū)還有不少人穿著樹(shù)葉?！爱?dāng)時(shí)我就覺(jué)得，世界上竟然還有處于這種生活狀況的地方，作為一個(gè)中國(guó)的科技工作者，我們有責(zé)任幫助他們?！绷终紵缯f(shuō)，如何讓他們掌握菌草這一現(xiàn)代生物技術(shù)，是他們遇到的一大難題。他和團(tuán)隊(duì)因地制宜、因陋就簡(jiǎn)，把技術(shù)本土化、簡(jiǎn)便化，讓村民能一看就懂、一學(xué)就會(huì)、一做就成。

林占熺在“黨代表通道”上介紹道：他們?yōu)榱藨c祝菌草技術(shù)示范成功，舉行了非常隆重的現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，國(guó)家總督和八位部長(zhǎng)，以及五千多人從全國(guó)各地趕來(lái)參會(huì)。他們載歌載舞，高呼“CHINA！JUNCAO！JUNCAO！CHINA！”

“目前為止，我們?yōu)閺V大發(fā)展中國(guó)家培養(yǎng)了菌草技術(shù)骨干一萬(wàn)兩千多人，培養(yǎng)菌草留學(xué)生24人。他們把菌草技術(shù)翻譯成18種文字在各地傳播，他們?cè)趯?shí)踐菌草理想，在為自己國(guó)家服務(wù)，同時(shí)為人類服務(wù)?！绷终紵缯f(shuō)，2017年5月，菌草技術(shù)被聯(lián)合國(guó)列為中國(guó)-聯(lián)合國(guó)和平發(fā)展基金重點(diǎn)項(xiàng)目，向全球推廣，現(xiàn)在已經(jīng)傳播到了世界上106個(gè)國(guó)家。來(lái)自中國(guó)的菌草技術(shù)，正在為落實(shí)聯(lián)合國(guó)2030年可持續(xù)發(fā)展議程貢獻(xiàn)中國(guó)智慧、中國(guó)力量。

7月6日，在福建農(nóng)林大學(xué)菌草園，林占熺（右一）正在品嘗幼嫩菌草。王東明 攝/IC photo

■ 對(duì)話林占熺

菌草技術(shù)在助力鄉(xiāng)村振興方面能作出更多貢獻(xiàn)

新京報(bào)：二十大開(kāi)幕會(huì)當(dāng)天，你參加了“黨代表通道”，當(dāng)時(shí)的感受能不能再跟我們分享一下？

林占熺：確實(shí)非常感動(dòng)，也感觸很多，備受鼓舞。作為一個(gè)在基層的科技工作者，能夠到“黨代表通道”，向大家介紹菌草技術(shù)扶貧和援外故事，我覺(jué)得這對(duì)我們的菌草事業(yè)而言確實(shí)是非常大的幫助。

新京報(bào)：當(dāng)天參加“黨代表通道”采訪，你緊張嗎？

林占熺：還是有點(diǎn)緊張，因?yàn)橐鎸?duì)那么多的記者和鏡頭，但因?yàn)檫@些事情都是自己親身經(jīng)歷的，我都是如實(shí)介紹，也就不是特別緊張。

新京報(bào)：當(dāng)選二十大代表之后，你在履職方面都做了哪些工作？

林占熺：我是1966年入黨的老黨員，能夠作為黨代表參加黨的二十大，我還是非常高興的。特別是這次，聽(tīng)到習(xí)近平同志在報(bào)告中專門說(shuō)到，今后全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家，最艱巨、最繁重的任務(wù)還是在農(nóng)村，并且提出堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展的指導(dǎo)思想。我長(zhǎng)期在農(nóng)村工作，我感覺(jué)菌草技術(shù)可以在鞏固拓展扶貧成果、助力鄉(xiāng)村振興方面得到更加廣泛的應(yīng)用，能夠作出更多的貢獻(xiàn)。

菌草技術(shù)為構(gòu)建人類命運(yùn)共同體提供“中國(guó)方案”

新京報(bào)：十八大以來(lái)的10年，是中國(guó)脫貧攻堅(jiān)事業(yè)取得決定性勝利的10年。從你的親身經(jīng)歷來(lái)說(shuō)，這10年菌草扶貧有了哪些發(fā)展和變化，有什么感想？

林占熺：我們把菌草在扶貧方面取得的經(jīng)驗(yàn)跟技術(shù)，用到其他發(fā)展中國(guó)家。通過(guò)發(fā)展中國(guó)家派人來(lái)學(xué)習(xí)，我們培養(yǎng)了菌草技術(shù)骨干一萬(wàn)多人。他們把菌草技術(shù)翻譯成18種文字在各地傳播，他們實(shí)踐菌草理想，為自己國(guó)家服務(wù)的同時(shí)也在為人類服務(wù)。這10年來(lái)，我們把菌草技術(shù)取得的脫貧經(jīng)驗(yàn)用于國(guó)際減貧事業(yè)，并且取得了比較顯著的效果，這也是為構(gòu)建人類命運(yùn)共同體提供的一個(gè)新的中國(guó)智慧、中國(guó)力量、中國(guó)方案。

新京報(bào)：能否跟我們分享一個(gè)菌草技術(shù)助力國(guó)外民眾脫貧的案例？

林占熺：我們?cè)诜侵薇R旺達(dá)推廣菌草扶貧技術(shù)的經(jīng)歷讓我印象深刻。盧旺達(dá)是一個(gè)人多地少的地方，當(dāng)時(shí)他們面臨著幾大困境，尤其是就業(yè)難、糧食緊缺。我們到了盧旺達(dá)后，看到當(dāng)?shù)貦C(jī)械化程度很低，都是人工作業(yè)，婦女們非常辛苦地在田間勞作。那天我去考察的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)大部分地方因?yàn)闆](méi)有掌握技術(shù)，種出來(lái)的水稻是空殼的，不結(jié)籽實(shí)，只長(zhǎng)稻草，只能當(dāng)作牛羊的飼料。

我是學(xué)農(nóng)的，在巴布亞新幾內(nèi)亞也搞過(guò)旱稻栽培，且取得了顯著的成效。我當(dāng)時(shí)就想幫助他們減輕繁重勞動(dòng)、增加收入，解決技術(shù)問(wèn)題。雙方合作后，我們就在當(dāng)?shù)亟艘粋€(gè)很小的示范基地，后來(lái)取得成效，把它列為了中國(guó)援助盧旺達(dá)的農(nóng)業(yè)示范中心。我們根據(jù)當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)，在中心設(shè)置了三個(gè)專業(yè)：一個(gè)是“以草代木”栽培食用菌；二是種植旱稻；三是治理水土流失。

這三個(gè)專業(yè)都起到了非常好的效果，菌草技術(shù)幫助當(dāng)?shù)?0多個(gè)企業(yè)發(fā)展起來(lái)了，幾萬(wàn)人的收入增加了一倍以上。治理水土流失也在這里走出了一條新路子，我們?cè)诋?dāng)?shù)赝茝V種植巨菌草，巨菌草發(fā)達(dá)的根系最深可達(dá)地下三米，固土能力極強(qiáng)，大大降低了當(dāng)?shù)亟涤暝斐傻乃亮魇А?/p>

7月6日，林占熺在位于福建農(nóng)林大學(xué)的辦公室里忙碌。王東明 攝/IC photo

推動(dòng)菌草產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)

新京報(bào)：聽(tīng)完二十大報(bào)告，有何感想？對(duì)二十大有何期待？

林占熺：聽(tīng)完二十大報(bào)告，我備受鼓舞。習(xí)近平同志在報(bào)告中強(qiáng)調(diào)：“教育、科技、人才是全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家的基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性支撐。必須堅(jiān)持科技是第一生產(chǎn)力、人才是第一資源、創(chuàng)新是第一動(dòng)力?！备＝ㄞr(nóng)林大學(xué)是菌草技術(shù)的發(fā)源地，這項(xiàng)技術(shù)在總書記的長(zhǎng)期關(guān)心和推動(dòng)下，在省委省政府的帶領(lǐng)下，以及在福建農(nóng)林大學(xué)的長(zhǎng)期堅(jiān)持下，從福建走向全國(guó)、走向世界，并為國(guó)際社會(huì)減貧和可持續(xù)發(fā)展事業(yè)作出了獨(dú)特的貢獻(xiàn)。

結(jié)合我們的實(shí)際情況，我想說(shuō)一下二十大以后我們想要開(kāi)展的工作。菌草從傳統(tǒng)的“以草代木”栽培食用菌開(kāi)始，現(xiàn)在已拓展到了用于生態(tài)治理、以草代糧、養(yǎng)畜、生產(chǎn)板材、造紙等各行業(yè)。我希望能在有關(guān)部門的支持和大家的共同努力下，加快菌草交叉學(xué)科建設(shè)和菌草科技創(chuàng)新，以求為世界各地的扶貧減貧事業(yè)提供更多的科學(xué)依據(jù)和力量。

我們?cè)趯幭姆鲐毜臅r(shí)候，就開(kāi)始探索將菌草用于黃河流域生態(tài)治理，花了14年時(shí)間，終于選出了能夠在戈壁灘生長(zhǎng)、并且畝產(chǎn)能達(dá)到15噸-20噸的新菌草品種。下一步，我們還要在它的生物學(xué)特性上做進(jìn)一步的研究，希望它能在生態(tài)治理方面發(fā)揮更大的作用，為黃河生態(tài)安全屏障建設(shè)和高質(zhì)量發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。

同時(shí)，也希望菌草技術(shù)能進(jìn)一步鞏固拓展脫貧成果，在鄉(xiāng)村振興方面發(fā)揮積極作用，我們會(huì)腳踏實(shí)地，加速推動(dòng)菌草產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，加大菌草技術(shù)國(guó)際推廣應(yīng)用力度，為落實(shí)習(xí)近平同志提出的“使菌草技術(shù)成為造福廣大發(fā)展中國(guó)家的‘幸福草’”而不懈奮斗。

新京報(bào)：作為一個(gè)老黨員，對(duì)年輕的黨員，你有什么希望和寄托？

林占熺：這個(gè)話題很大，但是我想說(shuō)，我們的黨章規(guī)定得非常清楚，作為黨員，就要立足為老百姓謀利益，腳踏實(shí)地地工作。作為農(nóng)業(yè)科技工作者，我們還是要堅(jiān)持把論文“寫”在祖國(guó)的大地上，“寫”在我們農(nóng)民的錢袋里，為我們的天更藍(lán)、水更清，作出我們的新貢獻(xiàn)。

新京報(bào)記者 陳琳

編輯 陳靜 校對(duì) 吳興發(fā)