文 | 張志偉

1月10日，君樂寶在北京舉辦了一場戰(zhàn)略煥新發(fā)布會，活動規(guī)格相當高，除了水皮、葉檀等財經(jīng)評論家到場，君樂寶的投資方春華資本、平安資本、國投也來了。

食悟君仔細聆聽了君樂寶乳業(yè)董事長兼總裁魏立華、君樂寶奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼、君樂寶低溫事業(yè)部總經(jīng)理楊洪濱，以及平安資本、國投創(chuàng)益相關(guān)負責(zé)人的現(xiàn)場分享，深感這次的戰(zhàn)略發(fā)布會對于君樂寶來說，將是一次承前啟后、繼往開來的里程碑事件。

君樂寶，最早成立于1995年，魏立華靠酸奶起家，全行業(yè)首創(chuàng)紅棗酸奶，揭開中國酸奶風(fēng)味化的序幕。目前全國排名第三的君樂寶低溫酸奶，未來5年目標做到全國第一！2014年君樂寶涉足奶粉，近5年復(fù)合增長率高達84.5%，君樂寶奶粉未來5年目標成為全球嬰幼兒奶粉領(lǐng)先品牌，做到全行業(yè)前三！

對于一家昔日的區(qū)域乳企而言，君樂寶從河北走向全國，足可謂是突圍、崛起；倘若未來五年目標成功實現(xiàn)，堪稱中國乳業(yè)新奇跡！其勵志程度不亞于當年蒙牛的橫空出世，魏立華的創(chuàng)業(yè)征程緊隨時代脈搏，引領(lǐng)并推動國產(chǎn)奶粉強勢振興，何其壯哉！

縱觀君樂寶成立以來、尤其是最近10年多來的表現(xiàn)，我們今天來總結(jié)探討一下：君樂寶的崛起，有哪些地方值得我們學(xué)習(xí)？

一，區(qū)域液奶企業(yè)通過拓展奶粉業(yè)務(wù)實現(xiàn)全國化。

魏立華在公開場合經(jīng)常回顧他的一次出國考察經(jīng)歷，去德國參加一個展會，發(fā)現(xiàn)很多國人從歐洲往回背奶粉，這讓他感覺很恥辱。于是，當時還在做液奶的他，回國后毅然決然進軍奶粉市場，盡管有很多君樂寶高管不贊成這項決定，魏立華還是干了！

2014年，君樂寶奶粉上市的那一天，也是這家區(qū)域液奶企業(yè)正式轉(zhuǎn)型的重要時刻，從此，君樂寶的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不再局限于液態(tài)奶了，開始拓展到奶粉，并希望通過這一舉措實現(xiàn)全國化。

果然，與低溫酸奶受制于奶源和冷鏈不同，嬰幼兒配方奶粉不僅可以在全國市場銷售，還可以在電商平臺上售賣。從河北石家莊工廠倉庫，一罐罐、一箱箱奶粉通過各種交通工具運到消費者手中。

5年前，在涉足奶粉業(yè)務(wù)前，君樂寶只是河北石家莊的一家區(qū)域液奶企業(yè)；5年后的今天，君樂寶已然成為一家從牧場到工廠再到市場的全產(chǎn)業(yè)鏈乳企，也是集液奶、奶粉于一體的全國性綜合性乳企。君樂寶在河北、吉林、河南、江蘇等地均建有工廠。

君樂寶在產(chǎn)業(yè)布局上的成功轉(zhuǎn)型，給目前正在急切尋求突破的其他區(qū)域液奶企業(yè)一個很好的示范。接下來伊利、蒙牛、光明等全國巨頭會繼續(xù)強化渠道深耕和市場滲透，城市型、區(qū)域性液奶企業(yè)生存發(fā)展壓力會進一步增大，與其被動挨打，不如果斷尋求突圍。

拓展奶粉業(yè)務(wù)是全國化路徑之一，但絕不是唯一的一條出路。君樂寶涉足奶粉業(yè)務(wù)的2014年，奶粉行業(yè)還處于黃金十年，進入的時機相當好。但現(xiàn)在，奶粉行業(yè)的品牌集中度已經(jīng)顯著提升，未來競爭會更加激烈，此時此刻，區(qū)域液奶企業(yè)想在奶粉領(lǐng)域?qū)で笸黄疲y度系數(shù)顯然很大。

除了奶粉，奶酪行業(yè)是接下里五年到十年，中國乳業(yè)的又一個風(fēng)口。如今乳業(yè)巨頭剛剛開始著手布局，此時此刻，奶酪市場還存在很大潛力和機會，一些在這方面有資源、有準備的液奶企業(yè)，不妨可以做點文章。

二，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的產(chǎn)品策略。

從低價攪局到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，君樂寶奶粉在產(chǎn)品價格策略上相當成功，不僅讓他們在品牌眾多的市場中脫穎而出，還在同質(zhì)化競爭中精準找到了自己的位置：要做全國銷量冠軍！

在1月10日的戰(zhàn)略煥新發(fā)布會現(xiàn)場，魏立華介紹：“當時我們研發(fā)嬰幼兒配方奶粉的時候，把全球所有的嬰兒奶粉原材料供應(yīng)商，包括乳清粉，乳糖，結(jié)構(gòu)油脂、維生素，我們把全球排名第一的企業(yè)都叫過來，跟君樂寶形成戰(zhàn)略合作伙伴”。

不僅優(yōu)價，還要優(yōu)質(zhì)，做就做國際最優(yōu)的品質(zhì)，這就是君樂寶的可怕之處，對整個行業(yè)是一個徹底顛覆。

從這個角度講，準確地說，君樂寶如同乳業(yè)的“小米”，魏立華在奶粉領(lǐng)域甚至做得比雷軍更狠，小米還是考慮成本的，君樂寶奶粉則是最優(yōu)的原料，最優(yōu)的價格。

三，誠實的經(jīng)營觀。

跟君樂寶員工接觸過的人應(yīng)該都有這樣的印象，君樂寶人很實在。事實上，誠實、可信已經(jīng)成為如今君樂寶的價值觀和經(jīng)營觀。

魏立華在戰(zhàn)略煥新發(fā)布會現(xiàn)場跟大家分享一件事情：有一次，君樂寶生產(chǎn)一批奶粉，價值900萬，這批產(chǎn)品的維生素指標超過了君樂寶內(nèi)控標準，也在國家標準之內(nèi)，但接近了極限點。廠長找到魏立華問怎么辦，魏立華說銷毀，大家很心疼；魏立華說心疼也得銷毀；廠長說產(chǎn)品合格了，魏立華說合格也得銷毀。

“為什么？因為你在極限點，萬一要有不合格呢？”魏立華對品質(zhì)的追求，已經(jīng)到了極致，他不允許團隊有任何僥幸心理。

“一就是一，二就是二?！蔽毫⑷A說，人要誠實，不能忽悠人。

四，家國情懷。

最近在一次聚會上，聽某位乳業(yè)老總分享了一段感受，他認為要想從事乳業(yè)方面的工作，沒有點兒家國情懷是做不好的。一滴牛奶背后是多少養(yǎng)牛人、生產(chǎn)工人和運輸工人的辛勤付出；一罐奶粉，又關(guān)乎一個產(chǎn)業(yè)的振興，關(guān)系民族自信心的提升。

君樂寶乳業(yè)董事長兼總裁魏立華坦承：他們有點像牧業(yè)公司了。君樂寶旗下牧場奶牛存欄已經(jīng)達到了7萬頭，養(yǎng)殖規(guī)模在全產(chǎn)業(yè)鏈奶粉企業(yè)中位居前列。

為了生產(chǎn)一罐更安全、更新鮮、更營養(yǎng)的好奶粉，魏立華鐵了心走“先牧場再工廠，然后才市場”的發(fā)展道路，這種看起來很笨的方法論，恰恰是最可靠的發(fā)展戰(zhàn)略。

君樂寶乳業(yè)的崛起，帶動了河北奶業(yè)的振興，整個全產(chǎn)業(yè)鏈都因君樂寶的成功而熱火起來！君樂寶的投資方之一——國投創(chuàng)益副總經(jīng)理張萬旗在發(fā)布會現(xiàn)場介紹，他們投資君樂寶的理由就包括：君樂寶對于扶貧事業(yè)做出的卓越貢獻。

君樂寶奶粉2020年的目標是產(chǎn)銷量突破10萬噸！“全國過去一年只消費70多萬噸嬰幼兒奶粉，今年新生兒少了，極有可能在50-60萬噸，僅君樂寶奶粉一家就將目標鎖定在10萬噸?！本龢穼毮谭凼聵I(yè)部總經(jīng)理劉森淼強調(diào)，君樂寶奶粉用實際行動帶動國產(chǎn)奶粉占到絕對主導(dǎo)地位。

君樂寶奶粉好了，國產(chǎn)奶粉才會更好；與此同時，國產(chǎn)奶粉好了，包括君樂寶在內(nèi)的諸多國產(chǎn)品牌才會發(fā)展得更好。這是魚與水的關(guān)系。

五，全球視野。

君樂寶剛做奶粉的時候，還是一家區(qū)域性乳企，但當時魏立華就從全球范圍內(nèi)尋找排名第一的原輔料供應(yīng)商，這種視野和格局，值得全國中小品牌借鑒和參考。正所謂，心有多大，舞臺就有多大。

此外，君樂寶整個管理體系全部按照歐盟BRC和IFS來進行管理的。

此前，君樂寶奶粉銷往中國香港，這一舉措讓業(yè)內(nèi)人看得很清楚，君樂寶奶粉的品質(zhì)是絕對過硬的。

如今，君樂寶奶粉又將未來五年的目標定為全球嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)先品牌，說明接下來五年，他們將重點與進口品牌競爭，為國粉爭光！

六，與地方政府同呼吸，共命運。

一家企業(yè)的發(fā)展，離不開地方政府的支持。尤其是產(chǎn)業(yè)鏈較長的乳制品行業(yè)，企業(yè)的發(fā)展壯大離不開地方政府的支持。劉森淼在發(fā)布會上坦言：越是社會責(zé)任履行得好，企業(yè)發(fā)展就會越好。