2023-10-14 11:42:10 作者：姚立偉

英國各地近日紛紛出現(xiàn)一種來自中國的大閘蟹，引起了廣泛關(guān)注。這些大閘蟹學(xué)名為中華絨螯蟹，主要產(chǎn)于中國渤海、黃海和東海沿岸省份，并且在長江流域的各個地方都有盛產(chǎn)。它們是國人喜愛的名貴水產(chǎn)美食之一，唐代詩人李白曾贊頌其為“蟹螯即金液”。

然而，在英國，大閘蟹卻屬于入侵物種，備受大家嫌棄。這是因為大閘蟹會鉆入河岸并侵蝕河岸，還以魚類為食，破壞漁網(wǎng)，對漁業(yè)造成影響。此外，大閘蟹具有很強的侵略性，并能在歐洲多個國家扎根的能力。因此，英國相關(guān)部門對它非常警惕，并將其列為受到重視的30個非本地物種之一。

據(jù)報道，可能是由于大閘蟹藏在船舶底部粘的淤泥中，從中國東部一路旅行來到歐洲和北美。自2016年起，大閘蟹就已經(jīng)在英國廣泛分布了，并且可以長到餐盤大小。

當(dāng)?shù)厝藢@個長著毛絨絨鉗子的家伙并不是很感冒?！八腔畹?，有相當(dāng)大的鉗子，我以前從未見過這樣的東西?！币晃幻形髅伞づ廖鳎⊿imon Pasey）的芬德雷頓居民說，“但是如果我們看到有人在吃或者出售這種生物，我們會感到驚訝?！?/p>

一位當(dāng)?shù)匕l(fā)言人表示：“大閘蟹并不會對人或狗構(gòu)成任何威脅，但如果任何東西靠得太近，可能會咬一口，所以我們建議游客保持距離?！钡胍刂拼箝l蟹的傳播擴散，并不容易。目前，在英國還沒有對大閘蟹的合法捕撈活動。就算打魚時不小心打上來一些，也不允許將活體大閘蟹直接出售給其他人食用。

對于如何應(yīng)對泛濫的大閘蟹，有網(wǎng)友表示：“抓住它們，煮它們，吃它們！”還有網(wǎng)友建議：“把它們放在菜單上，問題就解決了?！?/p>