繼江西高校鼠頭脖事件后，又一高校食堂學(xué)生吃出異物！

廣東廣州一職業(yè)學(xué)院學(xué)生爆料，在學(xué)校食堂吃飯的時(shí)候，在飯菜里面吃出了膠制異物，懷疑是避孕套，從學(xué)校給出的回復(fù)函可以看到，已對(duì)全體廚房員工進(jìn)行扣錢處罰，根據(jù)職級(jí)分別扣200到1000元，對(duì)涉事的廚師和廚工進(jìn)行開除處理，并成立了專門的小組進(jìn)行調(diào)查，包括原材料供應(yīng)鏈，排查可能的操作失誤和檢查食堂流程，目前初步判定為“鴨子眼球膜”。

對(duì)于學(xué)校的解釋，該學(xué)生并不認(rèn)可，一方面他認(rèn)為眼球膜和實(shí)際看到的膠制物區(qū)別很大，另外一方面學(xué)校并沒有相關(guān)的第三方報(bào)告作為支撐。學(xué)?；貞?yīng)，已將樣品進(jìn)行保存，將向家長(zhǎng)和學(xué)生解釋說(shuō)明此事！

對(duì)此，有的網(wǎng)友表示，如果真的是鴨子眼球膜的話為什么還要問(wèn)責(zé)廚房員工扣錢處罰，開除當(dāng)事廚師呢？這不是自相矛盾嗎？

學(xué)校食堂的衛(wèi)生情況影響著千萬(wàn)的學(xué)生就餐安全，學(xué)校有責(zé)任對(duì)其調(diào)查清楚，并給出詳細(xì)的調(diào)查報(bào)告，而不是通過(guò)主觀判斷，直接給出結(jié)論，這樣不僅不能讓大眾信服，而且只會(huì)讓大家更加懷疑事情的真實(shí)性！那么對(duì)于學(xué)校而言，最好的做法就是對(duì)此事進(jìn)行嚴(yán)格的調(diào)查，以確定問(wèn)題的原因和范圍，并及時(shí)采取措施解決問(wèn)題。例如，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管加強(qiáng)員工培訓(xùn)和管理，更新設(shè)備和設(shè)施等措施，以提高食堂的安全和衛(wèi)生水平。

而不是試圖掩蓋事情的真相，越是想要掩蓋真相越會(huì)暴露更多的缺陷，與其掙扎不如老老實(shí)實(shí)的對(duì)相關(guān)樣品進(jìn)行檢測(cè)，并且處罰相關(guān)的責(zé)任人，并加強(qiáng)制定并實(shí)施更加嚴(yán)格的食品安全管理制度和標(biāo)準(zhǔn)，確保食品的質(zhì)量和安全。同時(shí)，學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食堂的監(jiān)督和管理，保障食品安全和質(zhì)量，避免類似問(wèn)題再次發(fā)生，這才是正確的解決問(wèn)題的辦法，只有這樣才有可能再次獲得學(xué)生和家長(zhǎng)的信任！

學(xué)校食堂關(guān)系著千千萬(wàn)萬(wàn)學(xué)生的安全，加強(qiáng)食品采購(gòu)和存儲(chǔ)管理。學(xué)校應(yīng)該建立食品采購(gòu)監(jiān)管機(jī)制，選擇正規(guī)的供應(yīng)商，保證采購(gòu)的食品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)。同時(shí)，應(yīng)該建立完善的食品存儲(chǔ)管理制度，確保食品的儲(chǔ)存環(huán)境符合衛(wèi)生要求，避免食品受到污染。

建立食品加工和制作標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，規(guī)范食品加工和制作過(guò)程，同時(shí)，應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食品加工和制作人員的培訓(xùn)，提高他們的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能，只有這樣才能保證學(xué)生的就餐安全！

總之，食堂安全不容忽視，學(xué)校必須肩負(fù)起應(yīng)有的責(zé)任，認(rèn)真處理，及時(shí)反思！