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藕片怎么做好吃呢？糖醋蓮藕這樣做才好吃，主要制作材料是藕片，配料是干辣椒、淀粉，調(diào)料是白砂糖、香醋、食用油等，通過大火炒制而成。今天就來一起學習吧。

詳細內(nèi)容

01

準備新鮮的嫩蓮藕，然后蓮藕洗凈去皮，切薄片

02

熱鍋，倒油，爆炒蓮藕片八成熟，起鍋

03

鍋中放少許油，白砂糖、陳醋，熬成糖色

04

把炒好的蓮藕片加入，翻炒，注意不斷翻炒均勻，防止煮焦

05

放鹽、香蔥，炒均即可出鍋。這樣糖醋蓮藕就做成了