紅薯除了能烤著吃，還有很多其他的做法，每種方式制作出來的紅薯都特別美味，關(guān)鍵是紅薯的營養(yǎng)價值高，適當(dāng)吃紅薯能給身體帶來很多好處。

吃紅薯的好處，你知道幾個？

促消化

紅薯具有促消化的作用，紅薯中還含有豐富的果膠和纖維成分，這兩種物質(zhì)能提高腸道消化液的分泌，并能提高腸胃的蠕動速度，對于預(yù)防便秘很有幫助。

遠(yuǎn)離心腦血管疾病

紅薯中含有豐富的鉀元素，能促進(jìn)人體細(xì)胞外液以及電解質(zhì)之間的平衡，對于預(yù)防心腦血管疾病有著顯著的幫助性，老年群體常吃紅薯能預(yù)防中風(fēng)來襲，并能有效遠(yuǎn)離心腦血管疾病。

預(yù)防膽固醇過高

紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍，若體內(nèi)膽固醇偏高，可以通過吃紅薯降低改善。

輔助降血壓

紅薯的輔助降壓效果主要歸功于其中富含的鉀元素，因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，人體攝入充足的鉀元素，便能促進(jìn)血液循環(huán)，排泄多余的鈉，食用鉀元素豐富的食物還能促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平均衡，并能達(dá)到輔助降壓的效果。

紅薯能消滅98.7%的癌細(xì)胞，是真的還是假的？研究結(jié)果已公布

關(guān)于紅薯抗癌的言論，主要源自于日本學(xué)者的一項研究：

日本國立癌癥預(yù)防研究所的研究者將幾十種蔬菜的濃縮提取液和癌細(xì)胞培養(yǎng)皿共同生存后，采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計對比。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，紅薯提取液存在的癌細(xì)胞培養(yǎng)皿，癌細(xì)胞死亡占比達(dá)到了98%，為此，研究人員還專門列了一張“抗癌蔬菜榜”，紅薯赫然位列第一。

這樣的結(jié)論僅僅在臨床探討階段，還未正式將紅薯當(dāng)做抗癌物投入到使用過程中，若想單純通過吃紅薯達(dá)到實驗中的提取物含量，人體需要攝入大量紅薯，此時會給人體帶來一系列副作用，讓人出現(xiàn)燒心和腸胃不適等不良反應(yīng)。

紅薯是否能消滅人體內(nèi)的癌細(xì)胞依舊有待研究。

為什么得癌癥的人越來越多

1、人口壽命提高：當(dāng)年齡得到延長后，致癌風(fēng)險就會增加，以前的人壽命較短，只能活30~50歲，癌癥率自然也比較低，現(xiàn)在人群壽命延長，癌癥率就增加了。

2、老齡化嚴(yán)重：60-67歲是癌癥的高發(fā)年齡階段，老齡化嚴(yán)重后，意味著整個社會當(dāng)中人口老齡化比例增加，導(dǎo)致癌癥發(fā)病率越來越高。

3、不良生活習(xí)慣：如抽煙、喝酒、熬夜、勞累，或者工作緊張、焦慮，社會因素和習(xí)慣因素都是致癌因素。在如此緊張的社會環(huán)境下，癌癥發(fā)病率會相應(yīng)升高。

4、環(huán)境因素：如目前汽車普及率越來越高，空氣中汽車尾氣越來越多，肺癌發(fā)病率可能會逐漸增高。

若想抗癌，日常要做好這3件事

按時體檢：

若想預(yù)防癌癥，我們要養(yǎng)成良好的飲食和生活習(xí)慣，更要養(yǎng)成定期體檢的好習(xí)慣，因為癌癥并不是突然出現(xiàn)的，只有定期體檢才能及時了解自身的身體健康狀況，一旦出現(xiàn)疾病，要立即進(jìn)行調(diào)整，將癌細(xì)胞及時扼殺在搖籃中。

保持心情愉快：

相對于一些長壽老人來說，他們的秘訣無非就是能保持一個良好心態(tài)，一些心比較大的人精神狀態(tài)比較好，心情也比較愉快，這類人體內(nèi)各項激素比較平穩(wěn)，身體機能的運轉(zhuǎn)速度也比較好，壽命自然會更長一些，心情好了，疾病才不容易找上門來，抵抗力也會更強。

多吃新鮮蔬果：

成年人每天至少要吃300~500克的蔬菜和200克的水果，蔬菜水果中含有人體所需的維生素，礦物質(zhì)和膳食纖維，能有效避免細(xì)胞發(fā)生癌變。

不僅要吃瓜果蔬菜，還要拒絕煙酒，吸煙是導(dǎo)致肺癌的主要因素，酗酒容易導(dǎo)致肝癌胃癌以及胰腺癌的關(guān)鍵，雖然紅肉能為身體補充蛋白質(zhì)和鐵元素，但卻不能過量食用，否則容易增加身體的患癌風(fēng)險，每天禽畜肉量不能超過75克，平時盡量少吃或不吃加工類肉食，如火腿、臘肉等。

結(jié)語：總的來講，紅薯是一種營養(yǎng)價值豐富的粗糧類食物，生活中適當(dāng)食用能為身體補充能量和營養(yǎng)，滿足身體所需，增強飽腹感，起到減肥瘦身的作用，食用紅薯無法起到有效的抗癌作用，大家可以適量食用，但不能盲目依靠紅薯能抗癌的說法狂吃，這種是不對的。