古人說(shuō)，此藥乃香中君子，它是萬(wàn)千中藥里最有慈悲心的，為什么這么說(shuō)？你看它叫什么，佛手。以佛之名義普度眾生，此乃人間之大幸。

佛手有什么作用？它最擅長(zhǎng)疏肝理氣。肝氣不舒，大家往往會(huì)想到柴胡，柴胡一藥被東漢大醫(yī)張仲景運(yùn)用得出神入化，由此聲名大噪。

佛手好在哪里呢，它既是中藥，也是水果，南方的朋友可能都見過(guò)，也吃過(guò)，只是不曾想到它還能調(diào)病。

也就是說(shuō)，佛手比柴胡要平和的多。

佛手的藥用價(jià)值，古人早就發(fā)現(xiàn)了，清代有本醫(yī)書叫《本草從新》，里面有這樣一段話：“佛手善于治氣舒肝，和胃化痰，若運(yùn)用得當(dāng)，自可化平淡為神奇。”

胸悶、脅痛、噯氣、腹脹、食欲不振，這些都是肝氣不舒的表現(xiàn)，我們說(shuō)愛生氣的人最容易肝氣郁結(jié)，因?yàn)楦沃髋?。有些人特別愛生氣，不論大事小事，都能結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地氣上一回，好像炮仗，一點(diǎn)就著。

大家總以為火氣只有發(fā)出來(lái)才會(huì)導(dǎo)致肝氣郁結(jié)。然而，生活中，也有這么一類人，他們很少發(fā)脾氣，但還是有胸悶、脅痛的表現(xiàn)，如果你也是這樣，那你就要想一想，有沒(méi)有刻意地去壓制自己的情緒，身體里的那股火氣啊立馬就要像火山一樣噴涌而出了，卻被你生生壓了下來(lái)。

如果有，也就不難解釋了，姑且放下大道理不講，打個(gè)簡(jiǎn)單的比方，看那碧藍(lán)的湖水，水面上芳草萋萋，還有成群結(jié)隊(duì)的鳥兒在嬉戲，看起來(lái)一片風(fēng)平浪靜，然而水底下呢暗流涌動(dòng)。

從情緒波動(dòng)的那一刻，肝氣就已經(jīng)受到了影響，開始橫沖直撞了，它想找個(gè)出口，但又出不去，時(shí)間久了，形成氣結(jié)，再久一點(diǎn)，可能就是一個(gè)結(jié)節(jié)，一個(gè)囊腫。

所以有了氣，一定要在第一時(shí)間給它排出去。

有些朋友同我講，說(shuō)自己吃完疏肝理氣之藥，發(fā)現(xiàn)排屁變多了。這其實(shí)是非常好的現(xiàn)象，是身體給我們的一種反饋，說(shuō)明原本郁結(jié)的氣機(jī)啊動(dòng)起來(lái)了，而濁氣一定是要往下走，往外排的，排出去才會(huì)感到舒服。

大家知道，肝氣不順，會(huì)克伐脾土，食欲不振就是肝木克脾土的表現(xiàn)。還會(huì)生痰，中醫(yī)叫氣滯痰凝。

這佛手能理氣，也能化痰，還能安慰受傷的脾胃。

不過(guò)，要說(shuō)和胃化痰，還得是香櫞更勝一籌。

香櫞又是啥，是佛手的親戚，長(zhǎng)得中規(guī)中矩，不似佛手千姿百態(tài)，也就少了些禪意。佛手香櫞同屬于蕓香科柑橘屬，和檸檬是一個(gè)大家族，氣味也和檸檬差不多。

佛手可以嚼著吃，也可以泡水喝，鮮品干品都可以，痰多的人再加點(diǎn)香櫞，各5-10克，藥食同源的東西，很安全，多一點(diǎn)或者少一點(diǎn)也沒(méi)有關(guān)系。