餐廳最重要的不止是口味，還有它是否干凈衛(wèi)生，但近日有一家西餐廳在吃飯，吃到了之前網(wǎng)紅咬過(guò)的芝士！在被爆出這次新聞后，許多網(wǎng)友議論紛紛。而該餐廳也就此次芝士被咬后繼續(xù)使用事件道歉，究竟具體是怎么一回事呢？和小編一起來(lái)了解一下吧！

作為一個(gè)餐廳，除了味道在顧客口中是怎樣的體驗(yàn)感之外還有該餐廳的衛(wèi)生是否能讓顧客放心。

近日，上海，某網(wǎng)紅發(fā)布了一條探店視頻，視頻中，該網(wǎng)紅在食用一道菜品時(shí)，在店家使用的芝士碗上咬了一口。

29日，有網(wǎng)友爆料稱在該西餐廳用餐時(shí)，吃到了一塊“被咬過(guò)”的芝士，疑似與網(wǎng)紅視頻中為同一塊。

30日，該西餐廳工作人員回應(yīng)稱，確實(shí)為同一塊芝士，但已對(duì)網(wǎng)紅咬過(guò)的部位進(jìn)行了切除處理，而且每次制作菜品時(shí)需要用到酒精噴燈消毒，所以應(yīng)該不存在食品安全問(wèn)題。

已重新聯(lián)系該顧客解釋原因，目前該芝士也已經(jīng)不再使用。

30日晚，上海徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督局回復(fù)稱，該店負(fù)責(zé)人已將涉事芝士銷毀并停業(yè)自查，已對(duì)該店立案調(diào)查。

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1月14日，在江蘇東臺(tái)一女子去飯店吃飯，點(diǎn)了幾個(gè)菜，但是吃到一半時(shí)，才發(fā)現(xiàn)上錯(cuò)菜了！

她便把服務(wù)員叫過(guò)來(lái)，這一叫不要緊，服務(wù)員的一波操作也是驚呆了顧客。

只見顧客拿了個(gè)新盤子，然后在剛才上錯(cuò)的菜里挑，準(zhǔn)備挑出來(lái)重新給另一桌的上。

這次神操作，不知道該說(shuō)這個(gè)服務(wù)員是珍惜糧食呢？還是缺心眼兒？

網(wǎng)友就說(shuō)：“曝光這家飯店，以后打死都不去了”

還有網(wǎng)友說(shuō)：“還有這種操作？那我不會(huì)也是吃的別人吃過(guò)的吧？”

是呀，現(xiàn)在的人都愿意去飯店吃飯，或者朋友聚會(huì)了，首選的就是飯店。

而事件中的這個(gè)飯店環(huán)境還是不錯(cuò)的，應(yīng)該消費(fèi)也不會(huì)很低了。

由于人多，上錯(cuò)菜，也是避免不了的，作為顧客可以理解！

但是事件中的女顧客知道上錯(cuò)菜后，已經(jīng)晚了，這盤菜吃了一半，于是趕緊告訴服務(wù)員。

而服務(wù)員呢，完全不理會(huì)女顧客的心情，當(dāng)著她的面，這樣撿菜，也讓女顧客一臉茫然！

作為服務(wù)員，作為飯店，你可以先道個(gè)歉，或者和顧客商量怎么處理！

再者，從顧客吃過(guò)的菜里撿出來(lái)剩下的，再給另一桌顧客去上，這是啥操作？實(shí)在讓人費(fèi)解。

本來(lái)大家去吃飯就對(duì)飯店的衛(wèi)生擔(dān)憂，不少飯店也是為得到顧客的肯定操碎了心！

好不容易攢起來(lái)的口碑，也被這家飯店毀于一旦了！

發(fā)現(xiàn)某個(gè)飯店衛(wèi)生不合格怎么舉報(bào)？

舉報(bào)飯店不衛(wèi)生的做法：撥打以下兩個(gè)熱線電話的其中一個(gè)進(jìn)行舉報(bào)即可。

1、工商部門負(fù)責(zé)查出無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為，針對(duì)飯店沒有《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》的情況，可以撥打12315這個(gè)“消費(fèi)者投訴舉報(bào)專線電話”；

2、飯店沒有《餐飲服務(wù)許可證》的違法行為，由食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)處理，可以撥打食品藥品監(jiān)督投訴舉報(bào)電話“12331”進(jìn)行舉報(bào)。

《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》第四十二條

衛(wèi)生行政部門發(fā)現(xiàn)被許可人不符合衛(wèi)生許可證發(fā)放條件時(shí)，應(yīng)當(dāng)責(zé)令改正；被許可人有主管部門的，應(yīng)當(dāng)通報(bào)其主管部門督促整改。

按照規(guī)定，對(duì)違法行為應(yīng)當(dāng)依法進(jìn)行行政處罰的，衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)作出行政處罰。

對(duì)無(wú)證無(wú)照的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)積極配合工商等行政部門予以取締。