自2015年9月起，澳大利亞打工度假簽證（working　holiday　visa，簡稱WHV）每年會(huì)向中國開放5000個(gè)名額。簽證有效期一年，申請(qǐng)的主要條件有三個(gè)：年齡18-30周歲、雅思成績4.5分以上、大專以上學(xué)歷。

綺琪就是這五千分之一。2019年她乘上前往墨爾本的飛機(jī)，成為一名在澳洲打工度假的背包客。

“我不是為了攢錢，也談不上逃離996，只是想換一個(gè)環(huán)境生活?！本_琪做出這個(gè)決定時(shí)，部分親人與朋友不太能理解。她也坦言，離開舒適圈是一件很困難的事情。落地墨爾本當(dāng)天，她拉著行李穿梭在空蕩的街頭，疲憊又孤獨(dú)時(shí)，就產(chǎn)生過“訂第二天的機(jī)票回國”的念頭。

她在澳大利亞待了兩年，期間，足跡幾乎遍布整個(gè)澳洲。因?yàn)楹炞C，綺琪這樣的背包客一般不能在同一個(gè)雇主手下待超過六個(gè)月，所以大多從事農(nóng)業(yè)或服務(wù)業(yè)。她在農(nóng)場(chǎng)摘過葡萄、采過草莓、種過蔬菜，還賣手抓餅、在不同的房主家打工換宿，開著房車環(huán)游澳洲島。

現(xiàn)在，她回國已十個(gè)月，過上一種“低物欲”的生活，但一直焦慮。她說不會(huì)因?yàn)榻?jīng)歷了“脫軌”，便完全不在意周圍人的選擇?！翱粗車笥焉习噘I房、結(jié)婚生子，還是會(huì)懷疑自己過的不是‘正常人’的生活。”

綺琪在澳洲的農(nóng)場(chǎng)種蔬菜。圖｜受訪者提供

以下是她的講述：

【1】落地當(dāng)天想買機(jī)票回國

2019年，我22歲，剛大學(xué)畢業(yè)。那時(shí)線上和實(shí)體的創(chuàng)業(yè)都有營收，夠我基本生活開支。

與其他申請(qǐng)人WHV的目的不同，我不是為了攢錢，也談不上逃離996，只有一個(gè)原因——想換一個(gè)環(huán)境生活。我是廣東人，但不想待在廣東。

做出這個(gè)決定時(shí)，部分親人與朋友不太能理解。在國內(nèi)有舒適的工作，穩(wěn)定的收入，何必要到一個(gè)陌生的國度去做從前都不會(huì)接觸的工作呢。

確實(shí)，離開舒適圈是一件很困難的事情。在澳洲的那段時(shí)間，我也質(zhì)疑過自己的選擇，覺得這不是正常的生活。

2019年圣誕節(jié)當(dāng)天，經(jīng)過十個(gè)小時(shí)的飛行，我落地墨爾本。以為會(huì)像電影里的情節(jié)，過個(gè)歡樂又極具儀式感的圣誕節(jié)，結(jié)果店鋪過節(jié)全部不營業(yè)?？帐幍慕诸^，我與同伴崔崔拉著行李穿梭在大街小巷，疲憊又孤獨(dú)，當(dāng)時(shí)產(chǎn)生一個(gè)狼狽的念頭：訂第二天的機(jī)票，回國。

幸得認(rèn)識(shí)了許許多多的朋友，才讓自己有勇氣繼續(xù)往前走。當(dāng)晚，我在之前加的同伴群里問，有沒有人想去海邊散步。幾個(gè)朋友過來陪我，還說我原本訂的民宿太偏僻，幫我重新找了住處。

就這樣，我和朋友在民宿展開一周的過渡期。我的第一份工作是在鮑魚廠拆鮑魚洗鮑魚，工作兩天，能掙夠一周的生活費(fèi)。

在澳洲待了一周年時(shí)，綺琪終于感受到了節(jié)日氛圍。

2020年1月8日，我從墨爾本飛到米爾迪拉。從喧囂的城市到寧靜的小鎮(zhèn)，出機(jī)艙后，入眼是一片荒涼，以及撲面而來的熱浪。

在這個(gè)小鎮(zhèn)沒多久，我得了水痘。小時(shí)候得過水痘并且打過疫苗的我，再一次倒在水痘下，據(jù)說這是個(gè)小概率事件?？催^醫(yī)生后，我搬到沙發(fā)上睡，擔(dān)心傳染給室友。十幾天的休養(yǎng)里，朋友們經(jīng)常給我一些驚喜，找我聊天關(guān)心我，送各種水果、零食來看我。

綺琪在一邊打工換宿，一邊開著房車環(huán)島。

【2】累但快樂的農(nóng)民生活

來米爾迪拉之前，我在網(wǎng)上搜索了關(guān)于此地的資料，各種帖子標(biāo)榜著“此乃澳洲四大黑工大本營之一”。因?yàn)榭杉?，每年仍舊有絡(luò)繹不絕的背包客趕赴此地，成為一名實(shí)打?qū)嵉霓r(nóng)民。

在葡萄農(nóng)場(chǎng)，我過上了“五點(diǎn)起床，三餐不定，工作很累，但很快樂”的農(nóng)民生活。

一開始我被分配護(hù)酒葡萄苗工作，每天早晨5點(diǎn)起床，然后開將近40分鐘的車到達(dá)工作地方。剛開始有點(diǎn)不適應(yīng)，頂著大烈日，保持同一個(gè)姿勢(shì)，偶爾刮起沙塵吹得一臉，以及腦海里不斷響著：鐵線以下的留四棵，其余的全摘掉！

綺琪和同伴在葡萄園工作。

葡萄園的工作有剪枝、拉枝、蓋布等。蓋布可稱得上是最累的了，不僅需要凌晨兩三點(diǎn)起，還得追著機(jī)器跑，用手補(bǔ)釘。蓋布時(shí)需留一百個(gè)心，避免手被卷進(jìn)機(jī)器里。

期間我還被分配到包裝廠裝葡萄，再者就是摘葡萄。剛開始的時(shí)候，工頭會(huì)教我們?nèi)绾螖[放、采摘、果粉保留、推車。上手快的話，能輕松達(dá)到周薪過千，見到過一些快手能日薪500多澳幣。

一般到了下午4:30左右，工頭會(huì)喊l(fā)ast　box，意味著做完手頭上的這一箱，就可以收拾好東西回家。偶爾遇到極端天氣，譬如大風(fēng)、大雨、大熱，就會(huì)提前下班。

一天的工作結(jié)束，整個(gè)人灰頭土臉。跟小伙伴們回家，車?yán)飼?huì)播著嗨翻天的音樂，偶爾還會(huì)一起去唐人街采購，買杯珍珠奶茶犒勞自己。周末則會(huì)到周邊來場(chǎng)短途旅行，或者打火鍋、烤肉、逛市集等。

雖然每天都在重復(fù)一種動(dòng)作去采摘水果，些許枯燥無味，但勝在小伙伴們會(huì)一起找樂子。不同于在繁華快節(jié)奏的城市里，人也輕松開心得多。農(nóng)場(chǎng)里，不僅有來打工度假，體驗(yàn)人生更多種生活方式的背包客，也有為了養(yǎng)活家人背負(fù)重?fù)?dān)的各國朋友，看到了生活百態(tài)。

哪怕已經(jīng)離開農(nóng)場(chǎng)生活許久，但還是經(jīng)常會(huì)懷念那段日子。

【3】打工換宿體會(huì)遠(yuǎn)離人群的快樂

采摘水果后，我離開了熟悉的人與地方，開始了打工換宿的生活。

打工換宿就是通過為房主工作，來換取免費(fèi)的住宿、餐食。工作一般是打掃衛(wèi)生、修草坪、看店等，看不同房主的需求。

第一家換宿的地方，是由教堂改造而成的民宿，坐落在半山腰上，依山傍海。主人Sam與Barry買下后傾盡心力，把每處細(xì)節(jié)都照料到。后院有個(gè)小菜園，長滿了蔬菜，大蔥、花椰菜、香草、西紅柿等，春夏秋冬都能自給自足。

我每周工作六天，每天三小時(shí)，工作內(nèi)容主要是客房清潔，偶爾需要幫忙搬物資等。免費(fèi)的住宿提供給我們的是一輛房車，浴室與廁所是在室外，走幾步路就到了，夜晚抬頭還能撞見一片星空。

房車雖小，但應(yīng)有盡有。四張上下鋪單人床，一張雙人床，配有沙發(fā)、餐桌、料理臺(tái)等。最關(guān)鍵的是，房車擁有獨(dú)一無二的視角，每扇窗看到的景象都不同，山景與海景能同時(shí)擁有。

另一家換宿的家位于昆士蘭州。Tom、Trui和他們的兩個(gè)孩子，一家四口生活在40英畝的地方，自己搭建果蔬園，太陽能板發(fā)電，儲(chǔ)水，養(yǎng)雞鴨鵝。當(dāng)然，這里方圓幾公里都沒有信號(hào)，僅靠偶爾順暢的Wi-Fi支撐著，真正過上了遠(yuǎn)離世俗的生活。

這份換宿每天工作4小時(shí)左右，便能獲取免費(fèi)的住宿與食物，周日一般會(huì)休息。其他換宿者主要協(xié)助Tom砍樹等，我的工作主要是協(xié)助Trui照顧小孩。當(dāng)然，我們還體驗(yàn)到了喂雞喂鴨、撿雞蛋、做香皂蠟燭的樂趣。

男主人Tom是畫家兼沖浪教練，在東南亞開過沖浪店，也經(jīng)營過紅酒進(jìn)出口生意。女主人Trui來自比利時(shí)，是名音樂老師，每逢周三會(huì)到小鎮(zhèn)的公園進(jìn)行戶外音樂課，也會(huì)在閑暇時(shí)間制作一些香皂、蠟燭、桌墊在集市售賣，幫補(bǔ)家計(jì)。

提供給我們的住宿是在大棚里，有小廚房、桌球臺(tái)等，每天拉閘關(guān)門都像是進(jìn)行升旗儀式。因?yàn)槭窃跇淞掷铮岳锢锿馔舛疾豢杀苊獾爻霈F(xiàn)小動(dòng)物，幸好第一天就在房間扎起了帳篷，夜里聽到動(dòng)物翻東西的聲音實(shí)在太嚇人。

洗澡分室內(nèi)與室外，因?yàn)槭覂?nèi)的熱水洗完了，后來大家都到室外淋浴。最后我愛上了戶外淋浴，當(dāng)你裸露置于戶外，一群動(dòng)物，有鴨、雞、袋鼠、青蛙、鳥等路過，是別樣的體驗(yàn)，此時(shí)才真的感受到與自然融為一體。因?yàn)樗际窃谟晏炖飪?chǔ)存好的，所以特別珍惜水資源，洗澡都迅速。

上廁所是考驗(yàn)人的，從大棚到廁所需要走一段路，所以夜里不是憋到不行，我都絕對(duì)不去。

在Tom家待了兩周，已經(jīng)完全適應(yīng)了不慌不亂的生活。房主的孩子一點(diǎn)點(diǎn)地開始信任我，離開時(shí)，我跑去跟小孩說再見，他噘起嘴不愿意給我擁抱。等我上了車要駛離時(shí)，我看到孩子眼角帶淚。

還有一位房主John，來自英國，從前在悉尼當(dāng)老師，后來在鄉(xiāng)村開始了“面朝黃土背朝天”自給自足的生活。一方面他通過把房租出租獲得部分收入，另一方面他也是位理療師，不定時(shí)會(huì)有顧客上門進(jìn)行理療，生活過得舒適。

John的木屋坐落在一片茂密的樹林里，從前是個(gè)畫廊，幾年前他選擇購置了這塊土地。為了減少外界的干擾，他并沒有安裝Wi-Fi，用著網(wǎng)線。屋里信號(hào)并不算好，想要與外界獲得聯(lián)系得到鎮(zhèn)上。

我每天工作2.5小時(shí)便可換來免費(fèi)食宿，主要是農(nóng)活，搬木頭、挖坑、種植培育、除草等，學(xué)會(huì)了許多耕作技巧，活脫脫地體驗(yàn)了一回李子柒的生活。

打工換宿的日子里，體會(huì)到一種遠(yuǎn)離人群的快樂。

【4】生活拮據(jù)但慷慨助人的房主

最令我記憶深刻的房主是Steven，生活拮據(jù)但慷慨助人的“老頑童”爺爺。

他是一名“噘起嘴”藝術(shù)家。Didgeridoo是一種樂器，由澳洲北部的原住民開發(fā)而來，它通過嘴唇連續(xù)震動(dòng)和循環(huán)呼吸來發(fā)出音樂，十分空靈。傳統(tǒng)上在儀式場(chǎng)合下只能由男性使用樂器，不鼓勵(lì)女性玩。

Steven說，傳統(tǒng)制作Didgeridoo的方式是，把硬木插在蟻柱上，讓白蟻啃噬。知曉了制作過程后，仿佛我的嘴巴里跑滿白蟻。

Steven還是一名電力工程師。失業(yè)了一段時(shí)間后，他找到一份在凱恩斯某個(gè)碼頭的工作，面試時(shí)他向上級(jí)提出“只能接受每周工作兩天，其余時(shí)間需要為自己工作”，上級(jí)答應(yīng)了。

于是每到工作的時(shí)候，Steven便開著他改造的房車，驅(qū)車到車程一個(gè)多小時(shí)的凱恩斯工作，當(dāng)晚住在房車?yán)?，第二天結(jié)束工作了才回家。

Steven愛變廢為寶，哪怕是看似無用的東西，都能在他的手上“生花”——6澳幣為自己造了間桑拿房，3000澳幣買到了一艘船，500澳幣買到了一輛優(yōu)質(zhì)轎車。

我曾問，他是否會(huì)讓路邊的搭便車旅行者上車，Steven說，“只要我看到的每一個(gè)，都會(huì)讓他們上車。”

我每天工作2小時(shí)，或者自己集中一天工作完20小時(shí)，便可換取免費(fèi)食宿，工作是用電烙鐵烙樂器或船槳。

因?yàn)橛?jì)劃一邊換宿一邊公路旅行，換宿期間我們也沒有停止選購車。房車取到后，開啟了漫漫改造路。Steven很熱心，不僅陪我們看各類車子，還提出幫助我們一起改造。太陽能板、供電電池等關(guān)于電能方面的都由他操刀完成，也在改造上給了不少建議。

Steven幫綺琪改造的房車。

臨離開前，我們給Steven制造了驚喜，在一起改造的房車?yán)铮瑨鞚M這段日子生活的照片，播放視頻。他在房車?yán)?，感?dòng)落淚。走之前我們也留了些錢給他，希望他的善良都能得到回報(bào)與傳承。

Steven踐行環(huán)保節(jié)儉的行為，經(jīng)濟(jì)拮據(jù)仍會(huì)每周去動(dòng)物園做志愿者，就算栽了跟頭也不會(huì)計(jì)較，及時(shí)快樂。他無疑是這段經(jīng)歷中影響我最大的人。

Steven在房車?yán)?，感?dòng)落淚。

【5】會(huì)焦慮與他人過著不一樣的生活

2021年12月初，我乘上了回國的飛機(jī)，加上隔離期，正好圣誕節(jié)前后到家。算下來，我在澳洲待了整整兩年。

也許是Steven的影響，也可能是長時(shí)間生活在純粹的大自然中，我開始過上一種“低物欲”的生活。不想買衣服、鞋子、包包，在能力范圍內(nèi)盡可能地節(jié)儉和環(huán)保，買東西也怕浪費(fèi)。想要買東西時(shí)，第一反應(yīng)不是打開購物app，而是打開二手交易網(wǎng)站。

去澳洲前，我是一個(gè)“乖乖女”，好像一直有一套“規(guī)矩”立在這里?，F(xiàn)在，我從各種精致的圈套里脫離出來，把高跟鞋換成了拖鞋，一穿就是大半年，每天糙糙的，媽媽都以為我進(jìn)入了一種無法言說的狀態(tài)。但我覺得很自由、舒服。

現(xiàn)在已經(jīng)回國十個(gè)多月，我仍然無法適應(yīng)。看著周圍的朋友上班、買房、結(jié)婚、生子，我一直很焦慮，好像自己過得不是“正常人”的生活。談到一些話題時(shí)，與他們的價(jià)值觀也不太一樣。

前幾天，新西蘭移民局給我發(fā)郵件說，之前申請(qǐng)的簽證仍未激活，意味著我有機(jī)會(huì)去新西蘭打工度假。之前在澳洲打工的農(nóng)場(chǎng)主也聯(lián)系過我，說可以給我雇主擔(dān)保，我能再申請(qǐng)工作簽證。

新西蘭的簽證還能延期一次，到明年1月份，我暫時(shí)沒有打算去。這大半年，情感失利，我狀態(tài)不太好，不敢貿(mào)然做決定。并且，當(dāng)初去澳洲時(shí)我是22歲，抱著冒險(xiǎn)的心態(tài)，現(xiàn)在我已經(jīng)25了，變得謹(jǐn)慎得多。

我準(zhǔn)備先去云南大理待一陣子，穩(wěn)一穩(wěn)狀態(tài)，再做決定。

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【來源：九派新聞】

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