簡要回答

大家每次喝啤酒的時(shí)候會(huì)不會(huì)想到一種美食？我猜那道美食應(yīng)該是炒蝦尾把，炒蝦尾吃在嘴里特別的有嚼勁，并且有獨(dú)特的香味，很多人都十分喜愛，有的人試著在家炒蝦尾，怎么也做不好吃，那么今天小編就給你分享一道好吃做法又健康的炒蝦尾吧。

01

首先準(zhǔn)備好相應(yīng)的食材，我用的是冰凍的蝦尾，解凍的話，可以用開水焯一焯。

02

起鍋燒油，等油熱稍微有點(diǎn)溫度后把大蔥，生姜，花椒，辣椒放進(jìn)去炒香。

03

放入蝦尾炒如國內(nèi)炒個(gè)一兩分鐘，等蝦尾變色后，加入洋蔥炒香，然后加入適量的生抽和老抽，再加入適量的鹽十三香和一罐啤酒。

04

蓋上鍋蓋悶煮十分鐘，悶煮完成后，放入適量的雞精調(diào)味，然后大火收汁，出鍋前放點(diǎn)香菜碎或是蔥花增色，即可裝盤。